Waffles sin wafflera

Información de la receta

  • Para 4 comensales
  • 457 Kcal. por porción aproximadamente
  • 8 minutos (5 de preparación y 3 de cocción por cada porción)
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Receta de Waffles sin wafflera

Si se te antojan unos ricos waffles, pero no tienes la wafflera, no te preocupes, aún queda la opción de preparar los waffles sin wafflera. Pese a que asemejen a los panqueques, estos waffles no saben para nada como ellos; lo único diferente será la forma de los waffles.

Ingredientes para cocinar Waffles sin wafflera

  • 200 gr de harina leudante
  • 2 huevos
  • ½ cucharadita de sal
  • 3 cucharaditas de polvo para hornear
  • 100 gr de mantequilla
  • 350 ml de leche
  • Esencia de vainilla
  • Aceite de oliva

Como preparar Waffles sin wafflera

  1. Lo primero que deberéis hacer es derretir la mantequilla en el microondas.
  2. Luego en un recipiente hondo añadid los huevos, la mantequilla derretida, la leche y la harina leudante. Mezcla bien.
  3. Luego añade la sal, el polvo para hornear y la esencia de vainilla al gusto, sigue mezclando hasta que te quede una masa homogénea y sin grumos.
  4. Tras ello, coloca una sartén a calentar a fuego medio con un toquecito de aceite de oliva, vierte un poco de la mezcla para waffles y deja dorar un poco, dale vuelta y espera a que dore también de ese lado.
  5. Una vez que esté bien dorado por ambos lados, ya podrás retirar el waffle y colocar el siguiente; así hasta que se te acabe la mezcla para waffles.

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