Aprende a preparar una tarta de queso fría y casera, sin necesidad de horno, con queso-crema tipo philadelphia y gelatina de frambuesa
Tarta de queso mascarpone sin horno
Información de la receta
- Para 8 comensales
- 305 Kcal. por porción aproximadamente
- 15 minutos (y 2 horas en la nevera)
- Postre
- Fácil
- Rápida
- Ver receta
Receta de Tarta de queso mascarpone sin horno
Os ponemos en la siguiente situación: os acaba de llamar ese amigo lejano diciéndoos que está en la misma ciudad que vosotros y que está deseando veros después de tantos años. Ante esto, no os queda más remedio que preparar una cena que necesitaréis culminar con un delicioso postre. ¿Andáis un poco falto de ideas? Pues desde aquí os vamos a relatar todos los pasos a seguir para cocinar la siguiente tarta de queso mascarpone sin horno de una forma muy sencilla, y si te falta algún ingrediente de la receta, siempre puedes probar a hacer una versión más práctica como lo es el pastel frío de queso crema sin horno ni historias complicadas.
Ingredientes para cocinar Tarta de queso mascarpone sin horno
- 1 litro de leche entera
- 250 gramos de queso mascarpone
- 1 brick de nata para cocinar
- 2 sobres de cuajada
- Caramelo líquido a nuestro gusto
Como preparar Tarta de queso mascarpone sin horno
- Cogemos un cazo y vertimos en él medio litro de leche junto al resto de ingredientes.
- Vamos removiendo bien con una cuchara de madera con el objetivo de que no aparezcan grumos y conseguir una mezcla de lo más homogénea.
- Antes de que la mezcla empiece a hervir, retiremos el cazo del fuego.
- Vertemos todo en unos moldes de un tamaño reducido.
- Metemos los moldes en una nevera y esperamos 2 o 3 horas hasta que cuajen bien. Finalmente, los emplataremos en una fuente más grande para mejorar la presentación.
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