Tarta de atún y queso

Información de la receta

  • Para 4 comensales
  • 479 Kcal. por porción aproximadamente
  • 45 minutos
  • Aperitivo / Tapa
  • Segundo Plato
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Receta de Tarta de atún y queso

La verdad que existen todo tipo de pasteles caseros que podemos preparar en casa de una forma muy sencilla. Un claro ejemplo de esto lo vemos con la siguiente tarta de queso con atún con la que vais a quedar gratamente sorprendidos. Si os apetece conocer todos los pasos a seguir para cocinarla, os invitamos a que vayáis preparando los siguientes ingredientes con los que podréis hacer realidad esta receta.

Ingredientes para cocinar Tarta de atún y queso

  • 400 gramos de atún
  • 200 gramos de queso de crema
  • 1 disco de masa de hojaldre
  • ½ cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 pizca de orégano
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Como preparar Tarta de atún y queso

  1. Iremos precalentando el horno a una temperatura de 180 grados.
  2. Cogemos la masa de hojaldre y la ponemos sobre sobre un molde en forma de disco. Añadimos todo el atún en el interior.
  3. En una sartén aparte, rehogamos la cebolla picada junto el ajo y un poco de aceite de oliva durante 5 minutos a fuego lento.
  4. Verteremos toda esta mezcla en un bol donde añadiremos todo el queso crema. Mezclamos bien todo mientras salpimentamos a nuestro gusto.
  5. Cogemos el bol y lo vertemos sobre el disco de masa con atún.
  6. Introduciremos este disco en el horno durante unos 30 minutos para finalmente activar la opción grill por no más de 2 minutos hasta que la masa quede bien dorada.

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Menús con esta receta

  1. Menú XL para 5

    Menú de arroz con pollo, tarta de atún y queso y de postre peras al horno

    Como primer plato, arroz con pollo donde gracias a un sofrito de verduras y al azafrán, le darán un sabor único e intenso. De segundo, tarta de atún y queso sobre una base de masa de hojaldre y aderezada con especias. Para el postre, unas peras al horno con salsa de leche condensada y que puedes acompañar de una bola de helado, si eres de los que apuestan por el dulce.

  2. Menú para 2

    Menú de sopa crema de calabaza, tarta de atún y queso y de postre arroz con leche asturiano

    Para el primer plato, una sopa muy cremosa de calabaza altamente nutritiva gracias a la zanahoria y al puerro que la acompañan, sin olvidarnos de las patatas como espesantes. Para el segundo, una tarta salada con una base de hojaldre y con relleno de atún y queso. Para el postre, arroz con leche asturiano que nos deja un arroz muy cremoso gracias a su larga cocción.

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