Contra el frío nada mejor que una sopa contundente, la sopa de ajo castellana con huevo es la opción ideal si te aburren las sopas convencionales. ¡Aprende a hacerla!
Sopa de pasta
Información de la receta
- Para 4 personas
- 65 Kcal. por ración aproximadamente
- 30 minutos
- Primer Plato
- Económica
- Fácil
- Rápida
- Ver receta
Receta de Sopa de pasta
Una sencilla sopa de pasta puede aportarnos las energías necesarias para aguantar las turbulencias de todo un día, ¿verdad? Vamos a aprovechar un caldo de pollo para hacer la receta, pero en realidad podríamos utilizar uno de verduras si queremos. Con la pasta decimos exactamente lo mismo, podemos escoger la que más nos guste.
Este caldo será perfecto para que los niños coman con ganas, aunque también para los deportistas que necesitan una buena cantidad de carbohidratos para realizar después deporte. Todo esto con esta típica y económica sopa, ¿os lo imaginabais?
Ingredientes para cocinar Sopa de pasta
- 1 paquete de pasta (a nuestra elección)
- 4 tomates maduros
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- Caldo de pollo
- Agua
- Sal
Como preparar Sopa de pasta
- Lavamos los tomates maduros y la cebolla, que además partiremos por la mitad. El ajo lo pelamos.
- Los tomates, la cebolla partida y el ajo los vamos a licuar. Echamos una taza de agua para que no nos quede demasiado espeso.
- En una olla, vamos a echar la pasta que hayamos escogido y encendemos el fuego a media potencia. La cubrimos con el caldo de pollo, algo de sal y lo que hemos licuado con anterioridad.
- Removemos el contenido de la olla y la dejamos semi-tapada unos 20 minutos, más o menos hasta que la pasta quede bien cocida. ¡Ya podremos servir el plato bien caliente a la mesa!
Encontrarás más recetas relacionadas en...
o puedes utilizar la búsqueda
RecetasArroz con lechePollo al hornoAlmejas a la marineraConejo al ajillo
Otras recetas similares a Sopa de pasta
Sopa de ajo castellana- Anuncio
- Anuncio