Rollitos de pollo rellenos

Información de la receta

  • Para 4 comensales
  • 624 Kcal. por ración aproximadamente
  • 25 minutos
  • Segundo Plato
  • Rápida
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Receta de Rollitos de pollo rellenos

Los rollitos son indudablemente una gran forma de hacer que los niños de la casa coman algo con ganas y que además, disfruten. En este sentido, a continuación os vamos a presentar los siguientes rollitos de pollo rellenos de jamón y queso que posiblemente algunos de vosotros todavía no habéis probado. Y la verdad que la siguiente receta es una gran forma de comenzar a probarlos ya que resultan muy fáciles de preparar si seguís todos nuestros pasos. Aunque antes de nada, necesitaréis apuntar los siguientes ingredientes.

Ingredientes para cocinar Rollitos de pollo rellenos

  • 400 gramos de pechuga de pollo
  • 200 gramos de lonchas de bacon ahumado
  • 150 gramos de de jamón cocido
  • 100 gramos de queso en lonchas a nuestra elección
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

Como preparar Rollitos de pollo rellenos

  1. Cortamos la pechuga de pollo en filetes muy finos que salpimentaremos a nuestro gusto. Sobre estos, añadimos una loncha de jamón ahumado junto a otra loncha de queso. Lo envolvemos todo sobre su mismo eje hasta conseguir un rollito.
  2. Cogemos estos rollitos y los volvemos a cubrir con las lonchas de bacon ahumado a las que pincharemos un palillo de dientes sobre la parte central
  3. Comenzamos a calentar en una sartén un poco de aceite para después añadir los rollitos de pollo y jamón hasta que queden bien doraditos por el exterior.
  4. Los metemos en un horno pre-calentado para finalmente gratinarlos durante 10 minutos 180º.
  5. Los sacamos con sumo cuidado y emplatamos.

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