Aprende como hacer un delicioso arroz con pollo casero como los que hacían tu madre y tu abuela, una receta clásica como ninguna otra
Recetas de almuerzos
Explora entre un montón de recetas deliciosas ideales para tomar en la hora del almuerzo, en esta colección te hemos excluido los postres, pero encontrarás buenos primeros y segundos platos.
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Los expertos recomiendan que la comida más fuerte (la más calórica) del día sea el desayuno, reduciendo así la ingesta de calorías en el almuerzo y posteriormente en la cena, aunque en países como España la comida más importante del día es el Almuerzo, por lo tanto esta será la más contundente.
¿Como puedo equilibrar mi almuerzo?
En general, si optas por el modelo recomendado de desayunar más fuerte y haciendo 5 comidas al día, es decir con 2 tentempiés, deberías consumir unas 600 kilocalorías en el desayuno y unas 500 kilocalorías en el almuerzo, pero en los países que tienen por costumbre comer menús a la hora del almuerzo, es decir, comer primeros platos, segundos platos y además (aunque opcional) comer el postre, el almuerzo rondará entre las 800 y las 1200 calorías. Recordemos que en un adulto varón sano recomiendan 2000 kcal diarias y 1800 para mujeres, si además quieres perder peso se recomienda un déficit calórico diario de unas 500 kilocalorías, por lo que es posible que tengas que dejar el modelo de tres comidas en el almuerzo si no quieres lucir barriguita.
Bien, dicho esto te recomendamos que mires bien las calorías de nuestras recetas, para mantener peso no deberían superar las 600 en el almuerzo, para perderlo sería recomendable buscar las recetas de 400 calorías o inferiores. A continuación, otras secciones que te pueden interesar y luego las recetas.
1068 Recetas fáciles de Almuerzos
- Arroz con polloFácil Económica
- Risotto con queso tradicionalEconómica
Te enseñamos como preparar un Risotto con queso italiano parmesano que te quitará el sentido de lo cremoso que está. La receta además es fácil.
- Pollo a la naranjaPara AdelgazarFácil Económica Rápida
El pollo a la naranja es una receta oriental muy socorrida que introdujeron los chinos en los Estados Unidos. ¡Con gusto te la enseñamos!
- Pollo al horno con limónFácil
Te enseñamos como preparar un asado de manera fácil, un pollo al horno rostizado en casa, la receta de pollo con limón y patatas. ¿Te apetece?
- Pollo al curry con arrozFácil Económica
Receta donde aprenderás a cocinar un pollo al curry adaptado al estilo occidental, más fácil de digerir. Una receta bien fácil. ¿Te apuntas?
- Pollo kentucky o broaster tipo kfcFácil Rápida
Te enseñamos como preparar un pollo broaster crujiente como en Kentucky Fried Chicken (KFC). Una receta que merece mucho la pena hacer en casa.
- Shoyu RamenEconómica
La receta de Ramen más común es el Shoyu Ramen, con cerdo. Una receta japonesa nada fácil de preparar. Aprende paso a paso a cocinarla.
- Sopa de ajo castellana
Contra el frío nada mejor que una sopa contundente, la sopa de ajo castellana con huevo es la opción ideal si te aburren las sopas convencionales. ¡Aprende a hacerla!
- Zarzuela
La zarzuela de pescado, ¿quién no la quiere preparar cuando tenemos visitas en casa? Es sin duda uno de los platos más laureados, ¡y no nos extraña!
- Tortellini
La receta clásica italiana de tortellini a la boloñesa con delicioso queso parmesano reggiano, encontrarás también diferentes preparaciones de tortellini.
- Potaje de garbanzos con chorizoFácil Económica
La receta tradicional de garbanzos con chorizo, un potaje muy de abuela cargado de nutrientes y calorías. Te enseñamos paso a paso como se hace ¿Lista?
- Vitel TonéFácil
Una receta navideña argentina originaria de Italia que se compone de carne Peceto y una salsa exquisita, ideal para verano ¿Te atreves a probarla? Paso a paso.
- Lomo de ternera al vino tintoFácil
Prepara el lomo de ternera al vino tinto y descubre que cocinarlo es fácil, además de obtener un plato de carne muy jugosa y una salsa deliciosa.
- Sopa de pescadoFácil
La sopa de pescado es uno de los platos a los que más mano le echamos durante la época de invierno. No sólo resguarda del frío, pues además es delicioso.
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- Pollo a la mostazaFácil Económica
Prepara un delicioso plato cocinando el pollo a la mostaza. Acompaña a una carne saludable la mejor de las salsas, haciéndola completamente casera.
- Ensalada de arrozFácil Económica
La ensalada de arroz es el primer plato perfecto para deportistas, o para aquellos que se están cuidando del colesterol. Cocina esta receta de forma fácil.
- Ensalada de garbanzosFácil Económica Rápida
La ensalada de garbanzos es una de las más típicas en la época de verano. No sólo es rápida, económica, fácil y saludable, ¡también es contundente!
- Pollo en salsaFácil Económica
Cocina de una forma muy fácil el pollo en salsa, un plato de carne muy jugoso con una deliciosa salsa que untar con pan, ¡para que se chupen los dedos!
- Muslos de pollo al hornoFácil Económica
Los muslos de pollo al horno son una de las preparaciones que alguna vez debemos hacer, sobretodo si estamos en una reunión de familia.
- BanderillasFácil Económica Rápida
Aprende a cocinar unas banderillas hechas con salchichas frankfurt y queso. Una auténtica delicia muy fácil de hacer que encantará a los pequeños en casa.
- Volovanes
Los volovanes son seguramente uno de los mejores aperitivos que se pueden preparar si tenemos invitados en casa. Muy típicos en épocas festivas.
- Pollo fritoFácil Económica
El pollo frito es uno de los grandes preferidos entre los niños pequeños, ¡y mayores! Para los amantes de la carne, es sin duda un imprescindible.
- Pollo a la brasaFácil Económica
El pollo a la brasa es una preparación absolutamente recomendable si nos vamos a juntar toda la familia. Jugoso y sabroso como ninguna otra carne.
- Garbanzos con bacalaoFácil Económica
Uno de los platos más tradicionales durante la época de Semana Santa son los garbanzos con bacalao, ¡y con espinacas! Un potaje contundente como ninguno.
- Crema de calabacín en ThermomixPara AdelgazarFácil Económica
Si queremos cocinar algo saludable pero no tenemos tiempo para prepararla, podemos hacer una crema de calabacín en thermomix. ¡Se hace en un plis!
- Crema de verdurasPara AdelgazarFácil Económica
Una buena receta para una cena ligera es la crema de verduras, una saludable combinación de hortalizas cocidas y trituradas, ¡buenísima!
- Sopa azteca
La sopa azteca es un caldo muy típico de México, y como muchos sabréis, se realiza primordialmente con hortalizas, algunas frutas y las tortillas de maíz.
- Trucha al hornoFácil
Vamos a cocinar paso a paso una deliciosa trucha al horno, que irá además rellena con un poco de jamón serrano. Os aseguramos un sabor espectacular.
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- Hamburguesas de quinoaFácil
Disfruta de las hamburguesas de quinoa, un plato mucho más saludable que las originales y perfecta para personas vegetarianas, ¡y las que no!
- Gazpacho en thermomixFácil Económica Rápida
Hacer un gazpacho en thermomix es increíblemente fácil, además de rápido. Una sopa fría perfecta para disfrutar en verano, y con un sabor andaluz indiscutible.
- Lubina a la salFácil
Cocinar la lubina a la sal no tiene ningún secreto, pero nunca está de más cerciorarse exactamente de cómo es su preparación. ¡Sigue nuestros pasos!
- Lasaña de espinacasFácil Económica
Cocina una deliciosa lasaña de espinacas. No es una receta muy difícil de cocinar, además de aportar unos nutrientes más que saludables para nuestro cuerpo.
- Manitas de cerdo
Las manitas de cerdo son una de esas recetas típicas de España que siempre debemos tener a mano si queremos cocinar algo casero. Sencillamente deliciosas.
- Paella mixta
¿Te gustaría cocinar una paella mixta de carne y pescado? Tiene un poquito más de trabajo que algunos otros platos, pero el resultado es simplemente genial.
- Salpicón de res o terneraPara AdelgazarFácil
Contra el calor que mejor que un buen salpicón de res proteínas, vitaminas de los vegetales... ¿No quieres aprender como se hace?
- Costillas a la barbacoa
¿Quieres cocinar unas costillas a la barbacoa de la forma más sencilla y tradicional? Sigue nuestros pasos y prepara este estupendo plato.