La carne guisada es una receta de toda la vida, de aquellas que nos preparaban nuestras abuelas y madres de pequeños. ¡Ahora ha llegado de cocinarla nosotros!
Recetas con ternera o res
Sección de recetas con carne de Res o de ternera, donde podrás encontrar todas las recetas que utilicen este tipo de carne entre sus ingredientes principales. Este tipo de carne te aportará proteínas de calidad y no suelen ser demasiado grasas como la carne del cerdo, aunque esto depende del tipo de corte.
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La carne de ternera ¿buena para la salud?
Para saber más sobre sus propiedades beneficiosas, os podemos decir que es muy rica en Hierro, ideal para personas con anemia, pero también es rica en Zinc, Fósforo, potasio, vitaminas del grupo B y ácido fólico. La carne roja de ternera además es muy saciante, te quitará el apetito durante más tiempo, por lo que es conveniente consumirla de forma equilibrada en dietas de adelgazamiento.
De todos modos, conviene no abusar de un solo tipo y obtener tus proteínas variando y probando fuentes de proteínas vegetales y otros tipos de carnes Dicho esto, no es oro todo lo que reluce, si abusas de ella también provocará ácido úrico y el consumo cárnico está también relacionado al cancer, a diferencia con el consumo de vegetales, que lo previene.
76 Recetas fáciles de Ternera o Res
El redondo de ternera es una de las recetas que mejor pueden acompañar a las festividades como la Navidad o el Año Nuevo. ¡Es realmente delicioso!
Fácil EconómicaLas albóndigas en chipotle no sólo nos ofrecen un gran sabor, sino que además obtenemos ese toque picante que tantas veces nos gusta.
Fácil Económica RápidaLas hamburguesas al carbón cocinadas a la parrilla tienen un mejor sabor, ¡eso seguro! Por ello te enseñamos a hacer paso a paso esta sencilla receta.
EconómicaAprende cómo cocinar la carne a la olla, un tipo de guiso proveniente de la cocina argentina que hará que os chupéis los dedos.
Fácil EconómicaCocina una deliciosa carne en salsa con thermomix. En esta ocasión utilizaremos carne de ternera, aunque quedará bien también con la de cerdo.
Fácil EconómicaAprende a cocinar una receta tan típica como la carne con tomate en thermomix. Es un plato sencillo pero contundente, y suele gustar mucho a los niños.
Fácil EconómicaLas albóndigas con guisantes es uno de esos platos clásicos que casi todo el mundo conoce. ¿Tú no? Pues conoce cómo cocinar esta receta.
![Carrilleras estofadas de ternera al vino]()
Las carrilleras de ternera estofadas al vino tinto son un plato con sabor, elegancia y un olor irresistible. ¿Quieres saber cómo prepararlas?
![Caldo de res]()
Fácil EconómicaLos caldos, uno de esos platos de cuchara estrella para el invierno. Uno de ellos es el caldo de res, un aporte de vitaminas para estar con fuerza todo el día.
![Carne rellena]()
La carne rellena al horno es una receta que debemos tener siempre en mente, sobretodo si queremos sorprender a nuestros comensales. ¡Y cómo llena!
![Fajitas de carne]()
Fácil Económica Rápida¿Nunca has cocinado unas fajitas de carne? Aprende a hacerlas fácilmente con nuestra sencilla receta, perfecta para una reunión con amigos.
![Ternera a la jardinera]()
Los guisos son una parte importante de toda nuestra gastronomía, y no sólo están los que se centran en las carnes, ¡también hay muchos de verduras como el de ternera a la jardinera que están realmente buenos!
![Zapallitos rellenos al horno]()
Fácil Económica¿Quieres cocinar unos zapallitos rellenos al horno? Sigue nuestro paso a paso y verás lo fácil que es preparar esta receta. ¡Están muy sabrosos!
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![Ajiaco chileno]()
El ajiaco chileno es una sopa muy contundente, cuyos ingredientes principales son la carne y las patatas. ¡Aprende a cocinarla con unos sencillos pasos!
![Lasaña de berenjena]()
EconómicaCocina una lasaña de berenjena para introducir una deliciosa hortaliza en un plato italiano que tanto gusta. Simplemente sigue los pasos.
![Albóndigas en thermomix]()
Fácil EconómicaSaber cómo cocinar unas albóndigas en thermomix no podría ser más fácil. Simplemente reúne los ingredientes y sigue nuestras instrucciones.
![Cómo preparar pavo ahumado]()
¿No sabéis cómo preparar el pavo ahumado? Es una receta esencial si queremos sorprender a nuestros comensales en días festivos, como la Navidad.
![Sopa de carne]()
FácilLa sopa de carne es un plato de cuchara de lo más contundente. Perfecto para cualquier día en el que el frío apriete, o para cuando queramos un plato rotundo.
![Estofado de ternera en Thermomix]()
Fácil EconómicaHacer un plato tan clásico como el estofado de ternera en thermomix no tiene precio. Una receta tradicional que hacer con el robot de cocina.
![Albóndigas en salsa de cebolla]()
Aprende a cocinar unas albóndigas en salsa de cebolla. Una receta casera que no puede faltar en ninguna casa, bastante típica de nuestras tierras.
![Estofado de ternera al vino tinto]()
Prepara un estofado de ternera al vino tinto si tienes la intención de darle un toque original a tu guiso de carne. ¡Os aseguramos que ofrece un delicioso resultado!
![Albóndigas al curry]()
Fácil Económica¿Quieres potenciar el sabor de tu plato? Cocina unas albóndigas al curry y descubre lo buenas que llegan a estar con la salsa hecha a partir de especias.
![Receta de chiles rellenos]()
El chile relleno es una receta típica de México, pero que podemos elaborar prácticamente en cualquier parte del mundo. ¿Quieres saber cómo cocinar este plato?
![Sopa criolla]()
FácilLa sopa criolla mezcla los sabores peruanos y españoles en una misma receta. Es un plato muy casero, fácil y económico, ¡y perfecto para el invierno!
![Guiso de arroz con carne de vacuno]()
FácilPara el invierno siempre hay recetas que no se nos pueden olvidar. ¿Cuál podría ser una de ellas? Evidentemente el guiso de arroz con carne.
![Garbanzos con carne]()
FácilUn guiso de garbanzos con carne siempre es bueno durante la época de otoño o invierno, ¡aunque es recomendable en cualquier temporada del año!
![Albóndigas al jugo]()
¿Quieres cocinar unas albóndigas al jugo caseras? Este tipo de recetas son las mejores, las de la abuela, y gustan tanto a pequeños como a mayores.
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![Salpicón de res o ternera]()
FácilContra el calor que mejor que un buen salpicón de res proteínas, vitaminas de los vegetales... ¿No quieres aprender como se hace?
![Caldo gallego]()
El caldo gallego es típico de Galicia, un plato de cuchara que no te puedes perder si visitas la zona. ¡Aunque lo mejor será saber prepararlo de primera mano!
![Croquetas de carne]()
Económica¿Quieres aprender a cocinar unas croquetas de carne caseras? Son más fáciles de hacer de lo que pensamos, tan sólo debemos seguir los pasos.
![Sopa de albóndigas]()
Aprovechamos que buscamos un plato de cuchara para mezclar la mejor combinación entre un caldo y la carne. Sabemos que esta mezcla siempre funciona bien, ¡una sopa de albóndigas nos debería salir exquisita!
![Pimientos del piquillo rellenos de carne]()
Fácil Económica Rápida¿Crees que hacer los pimientos del piquillo rellenos de carne es tarea complicada? ¡Se preparan en un momento, y es una receta de cocina que permite muchas variantes!
![Salsa boloñesa]()
Fácil EconómicaDe salsa boloñesa original sólo existe una, aunque hayan muchas variantes. Conoce cómo hacer la típica, la que acompañarías siempre a tus platos de pasta.
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FácilPrepara el lomo de ternera al vino tinto y descubre que cocinarlo es fácil, además de obtener un plato de carne muy jugosa y una salsa deliciosa.
![Osobuco al vino tinto]()
La gastronomía española nos ofrece todo tipo de recetas realmente sabrosas, y en el caso del Osobuco al vino tinto, muy jugosas. ¿Quieres probar a cocinarlo?
