Aprende a cocinar la receta del seco de pollo, un plato típico del Ecuador. A pesar de su nombre, contamos con una carne acompañada con una magnífica salsa.
Recetas con ajo
En esta sección podrás encontrar todo tipo de recetas que se preparen con abundante ajo, por que el ajo tiene muchas propiedades interesantes y conviene aprender de que maneras podemos consumirlo.
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¿Por qué es bueno comer ajo?
El ajo se ha utilizado desde los tiempos antiguos como medicina, tiene propiedades antisépticas, ayuda a combatir las bacterias en nuestro organismo y los hongos de nuestra piel. Sin duda es una buena idea consumirlo regularmente.
Por si no fuera suficiente, el ajo además es un antioxidante muy potente. Los antioxidantes permiten retrasar el envejecimiento de nuestras células gracias a como combate contra los radicales libres, también mejoran el rendimiento del sistema nervioso y cardiovascular. Las verduras y hortalizas, la fruta, y las legumbres son ricas en antioxidantes.
El ajo pertenece a la familia de las cebollas, por lo que comparte con ellas muchos de los beneficios. Puedes alternar comidas ricas en ajo con comidas ricas en cebolla y potenciar tu metabolismo de una forma muy saludable y económica. Los ajos los podemos consumir de muchas formas distintas, en salsa tipo alioli, que aunque engorda bastante es ideal para acompañar todo tipo de carnes o el pan, frotando ajo con en el pan de las tostadas, ajo asado, guisado en la cazuela, en sopas...
206 Recetas fáciles de ajo
- Seco de polloFácil Económica
- Pollo al pil pilFácil
El pollo al pil pil es un plato bastante sencillo que cocinar y muy típico en Chile. Una forma distintas de comer un pollo acompañado con unos camarones.
- Sopa de ajo castellana
Contra el frío nada mejor que una sopa contundente, la sopa de ajo castellana con huevo es la opción ideal si te aburren las sopas convencionales. ¡Aprende a hacerla!
- Conejo al ajilloFácil Económica
¿En qué casa española no se ha servido alguna vez el conejo al ajillo? Es un plato fácil de hacer y procede de nuestra gastronomía, ¡no nos puede faltar en el recetario!
- AjoblancoFácil Económica Rápida
Seguro que muchos conocéis la sopa de ajoblanco, tan conocida en Andalucía. ¿Pero cómo se hace? ¡Nosotros te enseñamos a prepararla paso a paso!
- Pollo al ajillo en ThermomixFácil Económica
Utiliza tu robot de cocina para preparar de la forma más fácil un pollo al ajillo en thermomix. No tendrás que preocuparte prácticamente por nada.
- Escabeche de pescadoFácil Económica Rápida
Un escabeche de pescado es una receta fácil que se puede hacer con cualquier tipo de pescado. Disfruta de un plato con sabor fuerte y aromático.
- Ensalada de arroz lightFácil Económica Rápida
¿Quieres mantener tu línea? Una receta perfecta es la de ensalada de arroz light, fácil de hacer, económico pero sobretodo muy saludable.
- Pollo al ajilloFácil Económica
El pollo al ajillo es una de las recetas más típicas en la gastronomía española. Lo mejor es que es fácil de preparar, muy económica y realmente sabrosa.
- Muslos de pollo al hornoFácil Económica
Los muslos de pollo al horno son una de las preparaciones que alguna vez debemos hacer, sobretodo si estamos en una reunión de familia.
- Pollo al horno con vino blancoFácil
Cocina paso a paso un pollo al horno con vino blanco, y dale ese toque de sabor ideal a la carne que prepares para tus comensales.
- Mollejas de polloFácil Económica
Las mollejas de pollo es una estupenda receta que podemos realizar con la casquería del pollo y que, como siempre, nos saldrá realmente delicioso.
- Pollo al escabecheFácil Económica
Preparemos de una forma distinta la carne y démosle un toque original como con el pollo al escabeche. Descubre un sabor sutil para tu plato.
- Caldillo de congrioFácil
El caldillo de congrio es uno de los platos más conocidos de la gastronomía chilena. Es perfecto para ser tomado durante el invierno, y tiene un sabor que lo hace realmente característico.
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- Alitas de pollo al ajillo en thermomixFácil
También se pueden preparar de una forma muy fácil las alitas de pollo en thermomix. Cocina este aperitivo sin prestar atención a la cocina.
- Pollo al ajillo al hornoFácil Económica
Aprende cómo cocinar el pollo al ajillo al horno, un estupendo plato de la cocina española que hará chuparse los dedos a tus comensales.
- Salmón al ajilloFácil
El salmón al ajillo es una de esas recetas que en alguna ocasión debemos preparar, sobretodo si queremos comer un pescado muy jugoso y con mucho sabor.
- Almejas a la marineraFácil
¿Quieres sentir el verdadero sabor del mar en tu paladar? Unas almejas a la marinera nunca pueden faltar en la mesa de nuestra casa para acompañar
- Pollo al ajillo con patatasFácil Económica
¿Aún no has cocinado nunca el pollo al ajillo con patatas? Pues es un clásico de los de siempre, ¡y es que suele gustar a comensales de todas las edades!
- Arroz con camarones
El arroz con camarones es, sin duda alguna, uno de los platos por excelencia cuando tenemos invitados en casa. ¿Sabes ya como hacerlos paso a paso?
- Bacalao al pil pil
El bacalao al pil pil es una receta tradicional de la cocina vasca. ¿Os atrevéis a preparar una de las exquisiteces de la zona norte de España?
- Ceviche de toyoFácil
Si queremos arriesgar con una receta atípica pero sabrosísima, nosotros apostamos por el ceviche de toyo, un tiburón que le dará el toque perfecto al plato.
- Pollo en pepitoriaFácil Económica
El pollo en pepitoria es una preparación que no tiene desperdicio alguno, ¡está buenísimo! Es un guiso que todos debemos aprender a cocinar.
- Bacalao al ajilloFácil Económica Rápida
El bacalao al ajillo es otra de esas preparaciones que siempre gustan en nuestras tierras. Además es muy sencilla, ¡y bastante económica!
- Calamares en su tinta
Podremos ver en muchas ocasiones los calamares en su tinta en una tapa de bar, ¿pero y si los queremos cocinar en casa? Tendríamos el aperitivo o plato perfecto, ¡no os lo perdáis!
- Arroz frito con ajoFácil Económica Rápida
¿Quieres cocinar un arroz frito con ajo? Es una receta muy fácil y rápida, que cuenta con pocos ingredientes pero alimenta como debe.
- Caldo de resFácil Económica
Los caldos, uno de esos platos de cuchara estrella para el invierno. Uno de ellos es el caldo de res, un aporte de vitaminas para estar con fuerza todo el día.
- Arroz con calamaresFácil
Dale sabor a mar a tu receta con un arroz con calamares, una receta sencilla pero muy rica en la que podremos disfrutar de un molusco tan sabroso.
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- Sopa de lentejasFácil Económica
La sopa de lentejas, una de las recetas de cuchara más extendida en la cocina española y mediterránea. ¿Aún no sabes prepararla? ¡Nosotros te enseñamos!
- Ají de polloEconómica
Prepara paso a paso el ají de pollo, una receta peruana muy vistosa, perfecta para acompañar con un arroz blanco u otro tipo de guarnición.
- Sopa de ajo con thermomixFácil Económica
Olvídate de tener que cocinar y disfruta de una sopa de ajo con thermomix desatendiendo casi por completo la cocina. ¡La tendrás preparada en nada!
- Arroz graneadoFácil Económica
Un arroz graneado al estilo chileno puede ser un buen primer plato si queremos comer algo bastante ligero y que nos aporte energías.
- Pollo con ciruelasFácil Económica
El pollo con ciruelas es una preparación típica de Cataluña, pero vale la pena probar a cocinarla, ya que su facilidad de cocinado y sabor nos sorprenderá.
- Estofado de ternera en ThermomixFácil Económica
Hacer un plato tan clásico como el estofado de ternera en thermomix no tiene precio. Una receta tradicional que hacer con el robot de cocina.
- Sopa de marisco thermomix
Cocina una sopa de marisco en thermomix y disfruta del mejor sabor del mar sin preocuparte por las dificultades de la preparación.
- Pollo grilléFácil Económica
El pollo grillé no es más que una forma rápida, fácil y muy rica de hacer la pechuga de pollo a la plancha. En esta ocasión lo acompañaremos con melocotón.