Recetas de cocina argentina

Sección de comida Argentina, si algo nos gusta de la comida típica Argentina son sus increíbles asados, sus empanadas y sus postres como los alfajores, pero esto no es todo lo que nos ofrece. Explora y encuentra todas las recetas de comida auténtica y tradicional de esta tierra.
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Gastronomía de Argentina, un poco de historia

Para entender la gastronomía de Argentina hay que buscar en sus orígenes, una mezcla de culturas entre las que destacan una fuerte cultura criolla de la colonización española, sin olvidar los orígenes nativos, por lo que también consumen mucho maíz, porotos, papas... Además, Argentina tiene una gran influencia italiana, debido a las migraciones de ciudadanos italianos hacia este país. También tiene influencias africanas de la época que se importaban desde África.

En Argentina también es muy común el abuso del consumo cárnico, por ello son muy populares los asados de carne argentinos, comúnmente asados a la parrilla en el exterior. También es común ver platos de pasta, no solo por ser de origen italiano, sino por que en este país se consume mucho trigo, más incluso que en otros países del primer mundo, esto se debe a la fuerte apuesta en la agricultura Argentina.