Pollo Tikka Masala con Thermomix

Información de la receta

  • Para 4 comensales
  • 628 Kcal. por ración aproximadamente
  • 35 minutos
  • Segundo Plato
  • Fácil
  • Ver receta

Receta de Pollo Tikka Masala con Thermomix

Como muchos de vosotros sabréis, en la thermomix se pueden preparar todo tipo de platos que salgan de nuestra imaginación. Por esta razón, si la tenéis un poco olvidada en la cocina y creéis que ya es hora de darle un poco de uso, a continuación os contaremos cómo preparar la siguiente receta de pollo tikka masala en thermomix, con la que os vais a chupar los dedos.

Lo cierto es que a pesar de que el origen de esta receta es un poco incierto, sí que es evidente que cuenta con una gran influencia de la cocina india. Desde luego es una forma de descubrir nuevos sabores haciendo uso de nuestro robot de cocina.

Ingredientes para cocinar Pollo Tikka Masala con Thermomix

  • 750 gramos de pechuga de pollo troceada
  • 200 gramos de cebolla
  • 100 gramos de pimiento verde
  • 1 brick de nata para cocinar
  • 1 brick de tomate frito
  • 2 cucharadas de curry en polvo
  • 50 ml de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • Sal

Como preparar Pollo Tikka Masala con Thermomix

  1. En el vaso de la thermomix introducimos todo el pimiento, cebolla y ajo perfectamente troceados. Lo trituramos todo a velocidad cuatro durante tres segundos.
  2. A continuación, añadimos todo el aceite de oliva y sofreímos durante unos 10 minutos a temperatura varoma y velocidad cuchara.
  3. Cogemos toda la pechuga de pollo troceada, añadimos la mariposa y volvemos a cocinar todo a la misma temperatura y velocidad durante diez minutos.
  4. Pasado este tiempo, añadimos las dos cucharadas de curry para después programar durante tan solo un minuto a la misma temperatura y velocidad.
  5. Finalmente, añadimos en el vaso de la thermomix todo el tomate frito junto a la nata para cocinar y una pizca de sal. Cocinamos de nuevo todo a 100º y velocidad cuchara girando a la izquierda durante 20 minutos.

Encontrarás más recetas relacionadas en...

o puedes utilizar la búsqueda

RecetasArroz con lechePollo al hornoAlmejas a la marineraConejo al ajillo

Otras recetas similares a Pollo Tikka Masala con Thermomix