Pollo rebozado con Doritos

Información de la receta

  • Para 2 comensales
  • 517 Kcal. por ración aproximadamente
  • 35 minutos
  • Aperitivo / Tapa
  • Segundo Plato
  • Económica
  • Fácil
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Receta de Pollo rebozado con Doritos

¿A quién no le gustan los doritos? Este delicioso bocadillo o snack es uno de los más tentadores de todos, sobre todo por su exquisito y fuerte sabor. Pero ¿habíais pensado alguna vez en usarlo como ingrediente para una receta? Pues eso ahora es posible con el pollo rebozado en doritos que os voy a enseñar a preparar.

Es una receta tan original como deliciosa y os aseguro que si la probáis querréis volver a repetir. Vamos a ponernos manos a la obra.

Ingredientes para cocinar Pollo rebozado con Doritos

  • 1 pechuga de pollo en tiras
  • Harina de trigo
  • 1 huevo
  • 1 bolsa de doritos (nachos con sabor a queso)
  • Sal y pimienta
  • 1 vaso de leche
  • Aceite para freír

Como preparar Pollo rebozado con Doritos

  1. Lo primero que haremos será colocar la pechuga de pollo en tiras en un bowl profundo y verter la leche sobre ellas para dejarlas remojando 30 minutos. Esto hará que las pechugas queden crujientes por fuera y jugosas por dentro.
  2. Lo siguiente es tomar la bolsa de doritos y abrirle un pequeñísimo agujero en una de las esquinas para que se escape el aire y podamos triturarlo bien con el rodillo, hasta que nos dé una textura de pan molido.
  3. Lo que haremos ahora será poner el horno a calentar a 180° C, escurrir las pechugas, salpimentarlas muy bien y pasarlas por harina, para luego pasarlas por el huevo batido y después por los doritos, asegurándonos de que queden bien rebozados en todos los ingredientes.
  4. Engrasa una bandeja con un poco de aceite para freír y coloca las piezas una a una separadas por al menos 2 cm. Mete las pechugas en el horno y cocina de 20 a 25 minutos. ¡Listos! Sírvelos calientes con salsa barbacoa o de tu preferencia.

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