Pollo con miel

Información de la receta

  • Para 2 comensales
  • 501 Kcal. por ración aproximadamente
  • 30 minutos
  • Segundo Plato
  • Económica
  • Fácil
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Receta de Pollo con miel

Todo amante del pollo que al mismo tiempo se considere un fiel seguidor de la gastronomía asiática, tiene que darle una oportunidad a la siguiente receta de pollo a la miel que va a resultar una explosión de sabores a lo largo de todo su paladar. Si ya no os podéis resistir más, tan solo debéis coger lápiz y papel para apuntar una serie de ingredientes. 

Ingredientes para cocinar Pollo con miel

  • 4 contramuslos de pollo
  • 300 gramos de champiñones
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo.
  • 4 zanahorias
  • 4 cucharadas de miel
  • 1 vaso de agua
  • Aceite de oliva
  • Soja
  • Sal
  • Pimienta

Como preparar Pollo con miel

  1. Cogemos una sartén a la que añadimos un chorreoncito de aceite de oliva, donde añadiremos los contramuslos de pollo que habremos salpimentando con anterioridad. Una vez estén bien sellados, los apartamos.
  2. En esta misma sartén, añadimos las cebollas, los ajos y la zanahoria bien pelada y picada. Las salteamos un poco para después introducir los champiñones troceados.
  3. Tras esto, añadimos todo el pollo junto a el vaso de agua, las cucharadas de miel y unas gotas de soja.
  4. Dejamos que se cocine todo junto durante unos 20 minutos.
  5. Emplatamos y todo el mundo a chuparse los dedos.

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Menús con esta receta

  1. Menú XL para 4

    Menú de sopa de verduras con fideos, pollo con miel y de postre waffles belgas

    De primero vamos a tomar una sopa de verduras, con zanahoria, acelgas y repollo así como fideos. Como segundo plato, tomaremos pollo a la miel con una salsa donde el sofrito de verduras y la miel le aportarán sabor y cuerpo. Finalmente y para el postre unos waffles dulces o gofres que podemos acompañar con frutas, siropes o helado, siempre a gusto del comensal.

  2. Menú Light para 2

    Menú de ceviche de pescado, pollo con miel y de postre tarta de queso fresco

    El primer plato es un ceviche de pescado blanco que se cuece gracias al zumo de limón y se acompaña tanto de tomates como de cebolla y jalapeño. Como segundo, pollo con sofrito de verduras y bañado en salsa de miel con un toque de salsa de soja para un sabor intenso. Para terminar tomaremos una porción de tarta de queso fresco, muy jugosa y hecha al horno.

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