Pollo con almendras en thermomix

Información de la receta

  • Para 4 comensales
  • 454 Kcal. por ración aproximadamente
  • 25
  • Segundo Plato
  • Económica
  • Fácil
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Receta de Pollo con almendras en thermomix

El pollo con almendras en Thermomix es una versión mucho más rápida y sencilla de la receta clásica. Una receta que todos conocemos y que siempre la situamos entre la cocina china. Hoy no tendremos que esperar mucho para poder degustar un rico plato con salsa, que siempre apetece. En un abrir y cerrar de ojos tendrás una idea estupenda para toda la familia.

Además de ser realmente exquisito, es perfecto para cuando no tenemos tiempo de ponernos en la cocina. El pollo con almendras en Thermomix nos ahorrará siempre trabajo, pero dejándonos como premio un sabor único para nuestro paladar. Porque aunque no pares en todo el día, no tienes por qué renunciar a los mejores platos para ti y para quien tú quieras.

Ingredientes para cocinar Pollo con almendras en thermomix

  • 750 gramos de pollo sin piel
  • 40 gramos de almendras tostadas
  • 60 gramos de aceite de oliva
  • 30 gramos salsa de soja
  • 40 gramos de tomate frito
  • 1 cucharadita de maicena
  • Media cebolla
  • 1 cucharadita de caramelo líquido
  • Sal
  • Pimienta

Como preparar Pollo con almendras en thermomix

  1. Echamos el aceite en el vaso. Lo calentamos durante 6 minutos, velocidad 1, temperatura Varoma.
  2. Mientras tanto, vamos cortando el trozo en trozos. No los cortes demasiado pequeños.
  3. Luego, lo incorporamos junto con la sal y la pimienta. Movemos con la espátula y dejamos que se vaya haciendo 8 minutos. Temperatura Varoma, giro inverso, velocidad cuchara.
  4. Pasado ese tiempo añadiremos la soja, el tomate frito, las almendras, el caramelo y la maicena. Removemos de nuevo con la espátula y programamos 4 minutos, temperatura Varoma, giro inverso y velocidad cuchara.
  5. Cuando se termine el tiempo, ya tendremos listo nuestro pollo con almendras en Thermomix.

Consejos del chef

  • No cortes el pollo en trozos muy pequeños porque se reducirán un poco en su cocción.
  • Si vas a preparar esta receta con unas horas de antelación, entonces déjala en cualquier recipiente que no sea en la Thermomix.

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