Pollo al microondas

Información de la receta

  • Para 2 comensales
  • 289 Kcal. por ración aproximadamente
  • 20 minutos
  • Segundo Plato
  • Económica
  • Fácil
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Receta de Pollo al microondas

¿No tienes tiempo de preparar una cena saludable para tu familia?. Entonces la receta de este pollo al microondas te sacará de más de un apuro. Una idea perfecta para la cena, ya que hablamos de una carne blanca baja en calorías. Además, gracias a ella, no ensuciarás la cocina y te ahorrará mucho tiempo y trabajo. ¡Manos a la obra!.

Ingredientes para cocinar Pollo al microondas

  • 2 muslos de pollo grandes
  • 2 patatas medianas
  • 1 cebolla
  • 1 chorro de aceite de oliva
  • 1 vaso de zumo de naranja natural
  • Sal
  • Pimienta

Como preparar Pollo al microondas

  1. Pelamos y picamos la cebolla muy fina. La colocaremos como base de un recipiente apto para microondas.
  2. Ahora, pelamos las patatas. Las cortamos en rodajas y mejor, que sean bastante finas. Las colocaremos sobre la cebolla.
  3. Añadimos un poco de aceite y sal. Meteremos el recipiente en el microondas unos cinco minutos tapado.
  4. Mientras se van haciendo las patatas, salpimentamos el pollo.
  5. Sacamos el recipiente del microondas y colocaremos los muslos de pollo sobre la cama de patatas y cebolla.
  6. Echaremos la mitad del zumo, así como otro chorrito de aceite y sal.
  7. De nuevo, directo al microondas durante unos 5 minutos. Hay que acordarse de tapar el recipiente.
  8. Sacaremos, le daremos la vuelta a la carne con cuidado y echamos el resto del zumo sobrante.
  9. Finalmente, tendremos que poner el modo grill y dejaremos otros 5 minutos más. De este modo tendremos un pollo al microondas en un abrir y cerrar de ojos.

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Menús con esta receta

  1. Menú para 8

    Menú de callos con garbanzos, pollo al microondas y de postre tarta de queso al horno

    Como primero plato, callos con garbanzos que cuenta con una cocción lenta acompañada de carne de ternera, chorizos y panceta con el toque del pimentón para una salsa llena de especias. De segundo, pollo al microondas hecho sobre una cama de patatas y cebolla. Finalmente para el postre, una porción de tarta de queso al horno para disfrutar del momento más dulce del menú.

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