Pollo al horno con vino blanco

Información de la receta

  • Para 4 comensales
  • 597 Kcal. por ración aproximadamente
  • 1 hora
  • Segundo Plato
  • Fácil
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Receta de Pollo al horno con vino blanco

Cuando llega el fin de semana, es normal que a muchos de vosotros os apetezca cocinar algo más elaborado para así salir un poco de la rutina en lo que a comidas se refiere. Por esta razón, a continuación os proponemos que le deis una oportunidad al siguiente pollo al horno con vino blanco que podréis preparar de una manera muy sencilla a través de la siguiente receta. Así que no perdáis de vista la siguientes líneas si os queréis convertir en unos auténticos maestros a la hora de hacer pollo al horno en vuestra casa.

Ingredientes para cocinar Pollo al horno con vino blanco

  • 6 muslitos de pollo
  • 8 patatas
  • 6 dientes de ajo
  • 1 ramillete de perejil
  • 1 vaso de zumo de limón
  • 1 litro de vino blanco de mesa
  • Aceite de oliva
  • Sal

Como preparar Pollo al horno con vino blanco

  1. En una bandeja para horno ponemos los muslos de pollo crudos. Es buena idea hacerles pinchazos profundos en la piel para que se cocinen por dentro, Salpimentamos a nuestro gusto.
  2. Para hacer la salsa, batimos en un vaso largo el vino blanco, la hoja de perejil, el zumo de limón y los dientes de ajo picados.
  3. Vamos pelando y cortando en rodajas las patatas que añadiremos a la bandeja del pollo.
  4. Vertemos toda la salsa en la bandeja del pollo y las patatas hasta que todo quede bien impregnado de la misma.
  5. Finalmente, lo metemos todo en el horno precalentado durante unos 40 minutos a una temperatura de 200 grados.

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