Pinchos de frutas

Información de la receta

  • Para 5 comensales
  • 315 Kcal. por ración aproximadamente
  • 15 minutos
  • Postre
  • Económica
  • Fácil
  • Rápida
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Receta de Pinchos de frutas

Los postres con frutas son siempre una de las grandes alternativas para toda la familia. Es por ello que tras una comida copiosa siempre necesitamos un postre menos contundente. Con estos pinchos de frutas que hoy os presentamos, lo vamos a conseguir. Una receta muy sencilla, rápida y saludable a la que le podemos añadir un pequeño capricho.

Porque los bocaditos de frutas se pueden presentar de muchas maneras. Podemos hacer unos pinchos variados y a todo color para tomar por sí solos o bien, estar acompañados de chocolate. Claro que en otras versiones nos encontramos la fruta rodeada de trozos de queso fresco y hasta de trozos de brownies. ¡Podemos dejar volar la imaginación a nuestro antojo!.

Ingredientes para cocinar Pinchos de frutas

  • 12 fresas
  • 12 gajos de naranja
  • 12 trozos de piña
  • 12 rodajas de plátano
  • 12 trozos de melocotones en almíbar
  • 12 brochetas
  • 200 gramos de chocolate
  • 200 gramos de nata líquida /crema de leche

Como preparar Pinchos de frutas

  1. A la hora de cortar la fruta, siempre le puedes dar un corte original. Para ello, puedes ayudarte de cortadores de galletas. Eso sí, siempre teniendo mucho cuidado cuando se trata de frutas llenas de agua, para evitar que se deshagan.
  2. Iremos tomando las brochetas y añadiendo un trozo de cada tipo de fruta. Así crearemos unos bocaditos de fruta a todo color. Los irás colocando en una fuente amplia.
  3. Una vez hayamos terminado con las brochetas, pasamos a derretir el chocolate. Lo podrás hacer echándolo en un recipiente y llevándolo al microondas. Eso sí, cada 10 segundos, sácalo y remueve para que no se queme. Mezcla con la nata líquida.
  4. Finalmente, puedes servir el chocolate en un cuenco o bien, repartirlo por encima de la fruta con la ayuda de una manga pastelera. ¡Ya tendrás listos tus pinchos de frutas!

Consejos variados

  • Puedes hacer las brochetas más pequeñas y servirlas, individuales, sobre un cuenco y con una base de chocolate.
  • Podrás usar todas las frutas que quieras, según tu gusto. Si el chocolate no es lo que te gusta, puedes servirlas con nata montada o queso.

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