Te mostramos paso a paso la receta original de cupcakes, bien fáciles de hacer. Unos cupcakes básicos, muy baratos, sencillos pero deliciosos.
Peras al vino blanco
Información de la receta
- Para 5 comensales
- 174 Kcal por porción aproximadamente
- 50 minutos (y reposo de 2 horas)
- Postre
- Fácil
- Ver receta
Receta de Peras al vino blanco
En muchas ocasiones al repasar las existencias que tenemos en nuestra nevera o despensa, nos damos cuenta de que hay frutas a punto de estropearse o que no les vemos una clara salida. En esos momentos nos gustaría tener a mano una receta sencilla, como la que hoy vamos a conocer. Aprenderemos a preparar unas deliciosas peras al vino blanco.
Ingredientes para cocinar Peras al vino blanco
- 4 peras conferencia
- 3⁄4 de litro de vino blanco semidulce
- 1 cucharada de azúcar blanco
- 3 cucharadas de azúcar moreno
- 1 rama de canela
- Hierbabuena
Como preparar Peras al vino blanco
- Empezamos por pelar las cuatro peras, y después las cortamos por la mitad. Por último extraemos el corazón.
- En un cazo grande vertemos el vino, y añadimos el azúcar blanca, el moreno, la canela y la hierbabuena y llevamos todo a ebullición. Cuando rompa a hervir, incorporamos las peras y bajamos el fuego.
- Dejamos que las peras cuezan durante unos 25 minutos. Es el momento de retirar las peras del fuego, pero dejamos que el almíbar que se ha formado siga reduciéndose durante unos 10 minutos a fuego lento.
- Guardamos las peras y el almíbar en la nevera para que enfríe durante al menos dos horas.
- Colocamos las peras en cuencos individuales, dos o tres porciones, vertemos la salsa por encima y ya tenemos un exquisito postre listo para comer.
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