Pan de leche en thermomix

Información de la receta

  • Para 4 comensales
  • 558 Kcal. por ración aproximadamente
  • 1 hora y 15 minutos
  • Económica
  • Ver receta

Receta de Pan de leche en thermomix

Cuando nos despertamos en la mañana siempre nos apetece una taza de café acompañada de un bizcocho o de un pan. En este caso, te vamos a presentar una receta increíble para que la juntes con tu café de las mañanas o para merendar: el exquisito pan de leche. Es una receta sencilla de hacer con la Thermomix.

Ingredientes para cocinar Pan de leche en thermomix

  • 300 ml de leche
  • 20 gramos de levadura
  • 80 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de azúcar
  • 500 gramos de harina de trigo
  • 1 huevo batido
  • Sal

Como preparar Pan de leche en thermomix

  1. Tomamos el recipiente de la Thermomix e incorporamos la mantequilla, la leche, los 2 gramos de levadura y los 100 gramos de azúcar. Programamos por 3 minutos a 40° a velocidad 2.
  2. A continuación, añadimos la harina y un poco de sal a la mezcla y programamos la Thermomix para que mezcle de la siguiente manera: 3 minutos a velocidad espiga.
  3. Espolvoreamos un poco de harina en la mesa y sacamos nuestra masa. La cubrimos con un pañuelo y la dejamos levantar por unos 30 minutos.
  4. Cuando la masa haya crecido, vamos a amasarla y darle forma de varas largas para luego unirla en forma de trenzas. Cuando tengamos la forma lista, barnizamos la parte de arriba con el huevo batido.
  5. Calentamos el horno a 180° y cocinamos por 30 minutos ¡Ya está listo nuestro pan de leche en la Thermomix!

Encontrarás más recetas relacionadas en...

o puedes utilizar la búsqueda

RecetasBizcocho de chocolateSopa de verdurasEnsalada de frutasEspaguetis a la carbonara

Otras recetas similares a Pan de leche en thermomix