Te mostramos paso a paso la receta original de cupcakes, bien fáciles de hacer. Unos cupcakes básicos, muy baratos, sencillos pero deliciosos.
Pan de leche en thermomix
Información de la receta
- Para 4 comensales
- 558 Kcal. por ración aproximadamente
- 1 hora y 15 minutos
- Económica
- Ver receta
Receta de Pan de leche en thermomix
Cuando nos despertamos en la mañana siempre nos apetece una taza de café acompañada de un bizcocho o de un pan. En este caso, te vamos a presentar una receta increíble para que la juntes con tu café de las mañanas o para merendar: el exquisito pan de leche. Es una receta sencilla de hacer con la Thermomix.
Ingredientes para cocinar Pan de leche en thermomix
- 300 ml de leche
- 20 gramos de levadura
- 80 gramos de mantequilla
- 100 gramos de azúcar
- 500 gramos de harina de trigo
- 1 huevo batido
- Sal
Como preparar Pan de leche en thermomix
- Tomamos el recipiente de la Thermomix e incorporamos la mantequilla, la leche, los 2 gramos de levadura y los 100 gramos de azúcar. Programamos por 3 minutos a 40° a velocidad 2.
- A continuación, añadimos la harina y un poco de sal a la mezcla y programamos la Thermomix para que mezcle de la siguiente manera: 3 minutos a velocidad espiga.
- Espolvoreamos un poco de harina en la mesa y sacamos nuestra masa. La cubrimos con un pañuelo y la dejamos levantar por unos 30 minutos.
- Cuando la masa haya crecido, vamos a amasarla y darle forma de varas largas para luego unirla en forma de trenzas. Cuando tengamos la forma lista, barnizamos la parte de arriba con el huevo batido.
- Calentamos el horno a 180° y cocinamos por 30 minutos ¡Ya está listo nuestro pan de leche en la Thermomix!
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