Nuggets de pollo thermomix

Información de la receta

  • Para 4 comensales
  • 378 Kcal. por ración aproximadamente
  • 25 minutos
  • Aperitivo / Tapa
  • Económica
  • Fácil
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Receta de Nuggets de pollo thermomix

Los nuggets de pollo Thermomix nada tienen que envidiar al resto. En este caso, nos proponen unos bocados muy crujientes a la par que deliciosos. Además de ser sencillos de preparar son muy rápidos. Si te sobran, no te preocupes, porque los podrás congelar para otro día en el que no tengas ganas de ponerte a hacer la cena.

Una receta casera y para toda la familia, aunque como bien sabemos, los nuggets de pollo siempre son los preferidos de los más pequeños. No necesitas más que ingredientes básicos como la carne de pollo, queso, huevos y pan rallado. Con todo ello, verás como en menos de media hora tienes un plato delicioso y que podrás acompañar de patatas fritas o de una ensalada.

Ingredientes para cocinar Nuggets de pollo thermomix

  • 500 gramos de pechuga de pollo
  • 200 gramos de queso para untar
  • Sal
  • Pimienta
  • Pan rallado
  • 2 huevos
  • Aceite

Como preparar Nuggets de pollo thermomix

  1. En el vaso de la Thermomix, vamos a echar el pollo que habremos limpiado bien y cortado en pequeños trozos. Junto a él, añadiremos un poco de sal y una pizca de pimienta. Trituramos durante unos 8 segundos a velocidad 7.
  2. Luego, incorporamos el queso y dos cucharadas de pan rallado. Volvemos a mezclar bien y de nuevo, durante 8 segundos y a velocidad 7. Nos quedará una masa un tanto pegajosa. Aún así, haremos reparticiones en forma de bolitas con ella y reservamos.
  3. Por otro lado, batimos en un cuenco los huevos, mientras que en otro, echamos un poco de pan rallado. Ahora es el momento de pasar cada bolita, primero por el huevo y luego, por el pan rallado.
  4. Cuando ya las tengas todas, coloca una sartén con abundante aceite al fuego. Freirás en él los nuggets de pollo en Thermomix. Cuando estén bien dorados, los retiras del aceite y los dejas escurrir en un plato con papel absorbente.

Consejos del chef

  • A la hora de hacer reparticiones de la masa, puedes darles la forma que prefieras. Si tus invitados son niños, ayúdate de cortadores con formas de animales o de objetos.
  • Puedes añadir tanto queso de untar como quesitos o bien una mezcla de quesos rallados que sean de tu preferencia.

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