Muslos de pollo en thermomix

Información de la receta

  • Para 3 comensales
  • 354 Kcal. por ración aproximadamente
  • 37 minutos
  • Segundo Plato
  • Económica
  • Fácil
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Receta de Muslos de pollo en thermomix

Ya sabéis lo que pensamos de la thermomix. Resulta un utensilio de lo más útil para todas aquellas personas que apenas disponen de tiempo para cocinar debido a sus vidas tan ajetreadas. ¿Este tu caso y te gustaría que al llegar a casa tuvieras un rico plano caliente con el que te pudieras chupar los dedos? De ser así, a continuación te vamos a proponer la siguiente receta de muslos de pollo al thermomix que de seguro te gustará.

Ingredientes para cocinar Muslos de pollo en thermomix

  • 6 muslitos de pollo
  • 3 dientes de ajo
  • Media cebolla
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 80 ml de vino blanco
  • 300 ml de agua
  • Aceite de oliva
  • ½ cucharada de tomillo
  • ½ cucharada de orégano
  • Harina
  • Sal

Como preparar Muslos de pollo en thermomix

  1. Introducimos los ajos y las cebollas bien picados dentro de la thermomix y programamos a velocidad 5 durante 2 segundos. Agregamos un poco de aceite de oliva y volvemos a programar durante cinco minutos a temperatura varoma y velocidad uno.
  2. Añadimos al vaso de la thermomix todo el pollo sazonado y espolvoreado de harina. Lo dejamos sofriendo a velocidad cuchara, giramos a la derecha y utilizamos la temperatura varoma.
  3. Agregamos todo el vino blanco y volvemos a programar durante dos minutos adicionales.
  4. A continuación, metemos la pastilla de caldo de carne para después vertir todo el agua. Programamos durante 30 minutos, a temperatura varoma, velocidad cucharada y giro a la derecha.
  5. Finalmente, sacamos todos los muslitos y emplatamos para verter encima el resto de salsa.

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