![Empanadas de pollo](/images/1200/1221/empanadas-de-pollo-thumb255.jpg)
Las empanadas de pollo son la receta perfecta para preparar junto a los niños. No solo porque sea divertido hacerlas, ¡es que además les encantan!
Muchos recordaremos como parte de nuestra infancia cuando hacíamos masa para empanadas con nuestras abuelas. Lo cierto es que en aquella época se dedicaba más tiempo a la cocina y por lo tanto se conseguía disfrutar mucho más a la hora de la comida, en la mayoría de los casos. Hoy es cierto que se cocina menos, pero suele ser porque nos da pereza o porque pensamos que es demasiado complicado para nosotros. Pero como veremos a continuación, la receta de masa para empanadas fritas es bastante fácil y está al alcance hasta de los cocineros más novatos.
En esta ocasión nos centraremos tan solo en cómo preparar masa para empanadas, ya que el relleno es mucho más sencillo de elaborar, al menos las opciones más básicas. Aún así, encontraremos algunas posibilidades en nuestro apartado de consejos. La masa de empanadillas o empanadas, es válida tanto si queremos utilizar el horno como si preferimos freírlas. No hay diferencia entre una y otra opción a la hora de hacer la masa. No olvidemos que si horneamos el plato su aporte calórico será menor que si optamos por utilizar la sartén.
Una empanada o unas empanadillas pueden ser perfectas para cualquier ocasión. Pueden ser parte de nuestro menú semanal, en cenas o comidas, parte de una merienda informal o prepararlas para tomar fuera de casa. Tanto las empanadas como las empanadillas se pueden comer calientes, templadas o frías. Preparar una masa suele asustar a los cocineros que no cuentan con demasiada experiencia, pero como vamos a ver y lo volvemos a recalcar, no es nada complicado. Solo tenemos que prestar atención a la receta. Empezamos ya repasando los ingredientes.
RecetasArroz con lechePollo al hornoAlmejas a la marineraConejo al ajillo
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