Macarrones con atún y con tomate

Macarrones con atún y con tomate

Información de la receta

  • Para 4 personas
  • 301 Kcal. por ración aproximadamente
  • 35 minutos
  • Primer Plato
  • Económica
  • Fácil
  • Ver receta

Receta de Macarrones con atún y con tomate

En ocasiones tiramos por tierra ciertas recetas porque pensamos que son tan sencillas que no merece la pena prestarles mucha atención. Sin embargo, son ese tipo de recetas con las que muchos grandes chefs han comenzado en la cocina y han sido la base para con el tiempo preparar otras elaboraciones más complicadas. Por eso, si no somos cocineros con mucha experiencia, seguro que nos interesa aprender a cocinar unos macarrones con atún y tomate.

No tiene ninguna complicación este plato, y es bastante más difícil que nos quede mal, que hacer una receta perfecta. Las únicas precauciones que tenemos que tomar es tener cuidado de darle el punto adecuado a la pasta, y también que nos se nos queme el sofrito que vamos a elaborar. Por lo demás, podemos realizar pequeños cambios en la receta para adaptarla a nuestros gustos. Seguro que estamos deseando aprender a cocinar unos macarrones con tomate y atún que gustarán a toda la familia. Empezamos ya.

Ingredientes para cocinar Macarrones con atún y con tomate

  • 300 gramos de macarrones
  • 2 latas de atún
  • 250 gramos de tomate frito
  • 2 dientes de ajo
  • ½ pimiento rojo
  • ½ cebolla
  • Sal
  • Pimienta
  • Orégano
  • Aceite de oliva

Como preparar Macarrones con atún y con tomate

  1. Para empezar a preparar la pasta con atún y tomate ponemos una olla al fuego con unos dos litros de agua y una cucharada de sal.
  2. Cuando rompa a hervir el agua, añadimos los macarrones, removemos y cocemos el tiempo recomendado, unos 10 minutos.
  3. Mientras tanto, lavamos y pelamos la cebolla y los dientes de ajo, después los picamos en trocitos pequeños.
  4. A continuación, lavamos y cortamos el pimiento de la misma forma.
  5. En una sartén añadimos un poco de aceite y ponemos a freír primero la cebolla y el ajo, cuando la cebolla esté transparente, incorporamos el pimiento. Sofreímos todo bien.
  6. Después incorporamos la salsa de tomate, removemos bien y añadimos la pimienta y el orégano.
  7. Añadimos el atún y rectificamos el punto de sal.
  8. Escurrimos la pasta y mezclamos con la salsa. Ahora solo nos queda disfrutar de este rico plato de macarrones con tomate y atún, nos van a encantar a todos.
    cocinar macarrones con atún y tomate

Consejos del chef

  • Podemos acompañar los macarrones con el queso rallado que nos guste y con albahaca. Esta hierba da un sabor muy especial y fresco al plato, además hace una combinación perfecta con el tomate.
  • Podemos preparar nosotros mismos la salsa de tomate. No es muy complicada, y básicamente se hace con un refrito como el que hemos hecho, y después añadiremos el tomate, que puede ser natural o en conserva, cuando esté listo, se bate y ya tenemos la salsa de tomate.
  • Podemos utilizar cualquier tipo de pasta para preparar esta receta.

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