Macarrones con atún en Thermomix

Macarrones con atún en Thermomix

Información de la receta

  • Para 4 personas
  • 387 Kcal. por ración aproximadamente
  • 40 minutos
  • Primer Plato
  • Económica
  • Fácil
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Receta de Macarrones con atún en Thermomix

Para el día a día no hay nada como un plato sencillo y saludable. Si dispones de una Thermomix, te damos una de estas recetas. En muy poco tiempo tendrás lista una comida deliciosa para ti y para tu familia. Además, los ingredientes son muy fáciles de encontrar, seguro que los tienes todos en tu cocina. Te vamos a explicar cómo puedes hacer unos macarrones con atún en Thermomix.

El atún de esta receta es de lata de conserva. Lejos de lo que pueda parecer, las conservas son muy nutritivas. Los productos enlatados como el atún, las sardinas, la caballa, los mejillones y muchas más, pueden ser una muy buena opción para hacer platos ricos y beneficiosos para el organismo. En el caso del atún, contiene omega 3 y mucha proteína, excelentes para la circulación arterial y para el aporte energético necesario para la actividad diaria. Eso sí, como ocurre con todas las cosas, es necesario que se consuma con moderación.

Ingredientes para cocinar Macarrones con atún en Thermomix

  • 250 gramos de macarrones
  • 400 gramos de tomate triturado
  • 2 latas de atún en aceite
  • 100 gramos de queso rallado para gratinar
  • 1 cebolla pequeña
  • 50 gramos de aceite de oliva
  • Sal
  • Perejil picado
  • Azúcar
  • 400 gramos de agua

Como preparar Macarrones con atún en Thermomix

  1. Pon la cebolla y el aceite en el vaso. Trocea 5 segundos / velocidad 4.
  2. Programa 5 minutos / temperatura varoma / velocidad 4.
  3. Añade el tomate triturado y programa 5 minutos / temperatura 100 grados / velocidad 1,5.
  4. Pon en el vaso un poco de sal, algo de perejil, una pizca de azúcar y el agua. Programa 5 minutos / temperatura 100 grados / velocidad 1.
  5. Pasado el tiempo, pon los macarrones por el bocal y programa 13 minutos / 100 grados / velocidad 1. Cocina sin el cubilete. Pon el cestillo en su lugar.
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  6. Precalienta el horno a 220 grados.
  7. Escurre y desmiga el atún.
  8. Una vez terminado el tiempo de cocinado, pon en una fuente para horno los macarrones, añade el atún y remueve.
  9. Espolvorea el queso rallado para gratinar en la superficie de los macarrones e introduce unos 5 minutos en el horno. Si en ese tiempo no se han gratinado, mantenlos unos minutos más, sin dejar de vigilar. Después tendrás listo tu plato.

Consejos del chef

  • Puede que algunos tipos de pasta tarden más o menos tiempo en hacerse. Si ves que te quedan duros, programa uno o dos minutos más, controlando que tengan suficiente líquido.
  • Puedes utilizar otras especias diferentes. Prueba a poner orégano o hierbas provenzales. Así tendrán tu propio toque personal.
  • Si lo deseas, añade un poco de caldo de pescado, para que estén aún más sabrosos. Si lo haces, ten en cuenta el punto de sal.

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