Fácil Económica Rápida
Aprende a preparar y a cocinar un arroz blanco cocido que puedes acompañar con tomate, carnes, pescados y otras salsas. La base de muchas recetas.
Horchata de arroz
Información de la receta
- Para 8 comensales
- 182 Kcal. por ración aproximadamente
- 15 minutos
- Económica
- Fácil
- Rápida
- Ver receta
Receta de Horchata de arroz
Para los días más calurosos, nada como aplacar nuestra sed con una bebida casera. Si el agua ya no se te antoja y los zumos que tienes por casa cuentan con muchos azúcares, opta por el horchata de arroz. Es una bebida que se prepara de una forma muy sencilla y que tan solo tienes que dejar enfriar. Aunque si las prisas siempre te rodean, puedes servirla con mucho hielo.
Cuenta con ingredientes que tenemos por casa y que, en muy pocos pasos, nos dejarán una receta de lo más deliciosa. Si quieres sorprender a los más pequeños de la casa, seguro que esta idea será crucial. Además, dependiendo de los gustos de cada uno de ellos, también podremos darle el nuestro a la horchata. ¡No pierdas detalle porque seguro que te va a encantar!.
Ingredientes para cocinar Horchata de arroz
- 370 gramos de arroz blanco y crudo
- 1 litro de agua
- 1 litro de leche
- 250 gramos de azúcar
- Canela en polvo
Como preparar Horchata de arroz
- Echamos el arroz en un colador amplio y lo enjuagamos con agua fría.
- Cuando el agua salga totalmente limpia, lo echaremos en una licuadora o lo pasamos por una batidora.
- Con él, también vamos a añadir la leche y la canela en polvo a tu gusto.
- Ahora solo tenemos que triturar todo bien y la echaremos en una jarra amplia, pasando por un colador.
![cocinar horchata de arroz]()
- Una vez en la jarra, vamos a añadir el agua y a remover bien.
- Para servirla, puedes añadir varios cubitos de hielo en la jarra, o bien, guardarla en el frigorífico para el momento en que la necesites.
Consejos y trucos
- Puedes sustituir el azúcar por leche condensada. Le dará una consistencia más cremosa pero también más dulce.
- A la hora de servirla, hazlo en vasos altos y espolvorea un poco de canela sobre la horchata de arroz.
- Para combinar sabores, puedes añadir leche de almendras o la que más te guste.
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