Gelatina de zanahoria y piña

Información de la receta

  • Para 12 comensales
  • 165 Kcal. por ración aproximadamente
  • 30 minutos ( 2 horas de reposo)
  • Postre
  • Económica
  • Fácil
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Receta de Gelatina de zanahoria y piña

La gelatina de zanahoria y piña es un postre delicioso y nutritivo. Le encanta a grandes y chicos y es ideal para las meriendas. Si deseas deleitarte con un postre fuera de lo común, no dudes en aprender a preparar esta rica y sencilla receta. Gracias a su cremoso sabor y la perfecta combinación de ingredientes, la gelatina de zanahoria y piña es totalmente especial. Consiente a tu familia y amistades con este manjar de dioses.

Ingredientes para cocinar Gelatina de zanahoria y piña

  • 3 cucharadas de grenetina en polvo
  • ½ taza de agua fría
  • 2 tazas de zanahorias ralladas
  • 1 paquete de queso crema
  • ½ lata de leche condensada
  • 2 ½ tazas de leche evaporada
  • 1 ½ cucharadita de esencia de vainilla
  • ½ taza de nuez picada
  • ½ taza de piña en almíbar
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharada de ralladura de naranja

Como preparar Gelatina de zanahoria y piña

  1. Humedecemos la grenetina en el agua, una vez hidratada, derretimos en el microondas por lapsos de 10 segundos hasta que no queden grumos.
  2. Ponemos en la licuadora el queso crema, la leche condensada, la leche evaporada, la esencia de vainilla y la canela.
  3. Agregamos la grenetina derretida con la licuadora encendida.
  4. Derramamos la mezcla en un tazón y agregamos las zanahorias, la ralladura de naranja, la nuez y las piñas.
  5. Untamos con aceite vegetal un molde para gelatina y agregamos la mezcla.
  6. Refrigeramos por al menos 2 horas o por toda la noche.
  7. Desmoldamos y servimos.

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