Fácil Económica
Aprende a preparar un postre tradicional de arroz con leche fácil y sencillo, te enseñaremos como se hace este delicioso postre en sencillos pasos (con fotos)
Flan de arroz con leche
Información de la receta
- Para 6 comensales
- 647 Kcal. por porción aproximadamente
- 2 horas (y reposo de 4 horas)
- Postre
- Ver receta
Receta de Flan de arroz con leche
Uno de los postres más socorridos es sin duda el flan. Además, contamos con diferentes alternativas para disfrutar de este plato. Hoy vamos a conocer cómo se prepara un flan de arroz con leche con el que sorprender a nuestros invitados, a nuestra familia, y por qué no, a nosotros mismos. Tomemos nota ya que no tiene grandes dificultades. Empezamos con la receta.
Por alusiones, si te gusta esta receta quizás te pueda interesar también aprender como hacer arroz con leche ya que en esta receta es uno de sus componentes.
Ingredientes para cocinar Flan de arroz con leche
- 150 de arroz
- 3⁄4 litro de leche
- 200 gramos de crema de leche
- 4 huevos
- 1 ramita de canela
- 1 ramita de vainilla
- Cáscara de limón
- 200 gramos de azúcar
- Caramelo líquido
Como preparar Flan de arroz con leche
- En una olla llevamos a ebullición la cáscara de limón, y las ramitas de vainilla y canela. Cuando comience a hervir añadimos el arroz y cocinamos durante una hora, removiendo de vez en cuando. El tiempo de cocinado puede variar dependiendo del tipo de arroz.
- Cuando esté listo añadimos el azúcar.
- Después retiramos la canela, la vainilla y la cáscara de limón. Dejamos que se enfríe.
- A continuación vertemos el arroz en un bol y lo mezclamos con cuidado con la crema de leche y los huevos.
- Ponemos caramelo en la base de un molde para flanes, echamos la mezcla anterior y cocinamos al baño María al horno a fuego medio durante una media hora o hasta que tenga consistencia de flan.
- Dejamos enfriar en la nevera cuatro horas antes de servir.
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Menú de sopa de verduras quema grasa, pollo japonés y de postre flan de arroz con leche
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- Primer Plato
- Segundo Plato
- Postre
De primero tomaremos un plato de espaguetis a la carbonara que está compuesto por bacon ahumado, huevo y nata para terminarse con un poco de queso parmesano. Para el segundo plato, unos pimientos rellenos con salsa bechamel, tomate y atún. Como postre, un flan hecho de arroz con leche con toque de canela, cremoso y acompañado de dulce caramelo líquido.
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