Fideos con pollo

Información de la receta

  • Para 4 comensales
  • 327 Kcal. por ración aproximadamente
  • 30 minutos
  • Primer Plato
  • Económica
  • Fácil
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Receta de Fideos con pollo

Cuando queremos hacer una receta sencilla a la par que económica y que guste a toda la familia, ahí están los fideos con pollo. Desde luego, no tiene ningún tipo de complicación y es un plato que gustará tanto a los pequeños de la casa como a los que ya no lo son tanto. Un sabor exquisito con productos básicos, que nos aportarán grandes beneficios para nuestra salud.

El pollo con fideos puedes servirlo con un poco de caldo, para todos los amantes de los platos con cuchara. Además, puedes añadir o quitar algunas verduras. Pero si ves que los niños son un tanto reacios a ellas, siempre nos quedará el pasarlas por la batidora. ¡De este modo ya no habrá ningún tipo de excusa para no probar un plato delicioso como éste!.

Ingredientes para cocinar Fideos con pollo

  • 250 gr de pechuga de pollo
  • 320 gr de fideos gordos
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 100 gr de tomate triturado
  • 600 ml de caldo de pollo
  • Sal
  • Aceite

Como preparar Fideos con pollo

  1. En una cazuela echamos un poco de aceite y le añadimos la cebolla así como el ajo, bien picados.
  2. Lo llevamos al fuego y después de un minuto, incorporamos los pimientos picados.
  3. Lo dejamos otro minuto más y echamos el tomate triturado. Lo dejaremos a fuego suave.
  4. Cortamos las pechugas en pequeños trozos y las añadimos a la olla.
  5. Ahora tenemos que cubrir bien la carne con el caldo de pollo y salpimentar a nuestro gusto.
  6. Subimos el fuego y dejamos hasta que el pollo esté muy tierno.
  7. Será ahí el momento de añadir los fideos, tapamos y dejaremos cocinar hasta que los fideos estén en su punto.

Consejos variados

  • Cuando echemos los fideos, comprobaremos que todavía hay caldo. Si no es así, añadiremos un poco más para que se cubra bien la pasta.
  • Puedes añadir media cucharadita de colorante y otra de pimentón dulce.
  • Si no tienes fideos gordos para hacer el pollo con fideos, puedes optar por los de la fideuá.

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