Ensalada de pollo con verduras

Información de la receta

  • Para 4 comensales
  • 164 Kcal. por ración aproximadamente
  • 15 minutos
  • Primer Plato
  • Económica
  • Fácil
  • Rápida
  • Para Adelgazar
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Receta de Ensalada de pollo con verduras

Si buscas la receta de una ensalada fresca, sabrosa y muy nutritiva, os mostramos los pasos para saber cómo preparar la ensalada de pollo con verduras, que además es muy económica.

Prepararla en muy fácil, y lo mejor es que permite cuidarte sin comer algo aburrido. ¿Te interesa?

Ingredientes para cocinar Ensalada de pollo con verduras

  • 1 pechuga de pollo sin hueso
  • El zumo de dos limones
  • 1 brócoli pequeño
  • 1 zanahoria
  • ¼ taza de maíz enlatado
  • 2 tazas de lechugas mixtas
  • Orégano seco
  • Ajo en polvo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Como preparar Ensalada de pollo con verduras

  1. Lo primero que debemos hacer para esta receta es sazonar la pechuga con la sal, pimienta, el ajo y el orégano.
  2. Pondremos a calentar una sartén con un poquito de aceite y doraremos la pechuga, cuando tome color agregamos el zumo de los limones y dejamos que cocine por aproximadamente 10 minutos. Cuando esté lista la reservamos.
  3. Al mismo tiempo colocaremos una olla para cocinar al vapor la zanahoria cortada en media luna y el brócoli.
  4. Cuando todo esté cocido, cortamos la pechuga en cubos y la colocaremos en un bol junto a los demás ingredientes.
  5. Mezclamos bien, rectificamos sabor, agregamos aceite de oliva, otro poquito de limón y está lista esta rica ensalada de pollo con verduras.

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