Ensalada de frutas con helado

Información de la receta

  • Para 2 comensales
  • 270 Kcal. por ración aproximadamente
  • 10 minutos
  • Postre
  • Económica
  • Fácil
  • Rápida
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Receta de Ensalada de frutas con helado

Da igual que sea , primavera, verano otoño o invierno. El helado es uno de esos dulces que no debe faltar en cualquier postre que se precie después de cualquier comida o cena. Sin embargo, en esta ocasión queremos ir un paso más allá para ofreceros la siguiente receta de ensalada de frutas con helado con la que podréis beneficiaros de todas las ventajas de estos alimentos de una forma tan rica como saludable. Todo ello sin decir que el proceso de elaboración es muy fácil de llevar a cabo y apenas os quitará tiempo.

Ingredientes para cocinar Ensalada de frutas con helado

  • Helado de vainilla o chocolate a nuestro gusto
  • Nata montada
  • 1 manzana
  • 1 plátano
  • 1 kiwi
  • 3 fresas
  • 5 uvas
  • 3 cucharadas de mermelada de fresa o melocotón

Como preparar Ensalada de frutas con helado

  1. En primer lugar lavaremos bien toda la fruta con suficiente agua fría para que quede lo más impoluta posible
  2. Vamos pelando la manzana y el kiwi para quitarle la piel exterior. Hacemos lo mismo con las uvas, fresas y plátano.
  3. Tras esto, habrá que cortarlas en pequeños cachitos para después introducirlas en un bol o copa de postre. Las mezclamos bien como si de una macedonia se tratase.
  4. Ponemos por encima dos o tres bolas de helado de vainilla o chocolate (o ambos)
  5. Le daremos el toque final con un poco de mermelada y nata montada.

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Menús con esta receta

  1. Menú XL para 3

    Menú de risotto con queso tradicional, conejo al ajillo y de postre ensalada de frutas con helado

    De primero tenemos un plato con procedencia italiana y que se basa en una receta tradicional de arroz con queso parmesano y la cremosidad de la mantequilla. De segundo, degustaremos carne de conejo al ajillo, hecho en cazuela con una picada de ajo, perejil y sal. Finalmente para el postre, una ensalada de frutas, acompañada de dos bolas de helado, a gusto del comensal.

  2. Menú XL para 4

    Menú de arroz con coliflor, pollo en salsa con champiñones y de postre ensalada de frutas con helado

    De primero tomaremos un arroz con coliflor, un plato nutritivo aderezado con un poco de pimentón, azafrán y el toque especial de la canela. Como segundo plato, pechugas de pollo con champiñones en salsa cremosa de nata y leche, con un toque de nuez moscada. Finalmente y como postre, una ensalada de frutas que viene acompañada de helado y decorada con nata montada y mermelada.

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