Cupcakes rellenos de nutella

Información de la receta

  • Para 8 comensales
  • 380 Kcal. por porción aproximadamente
  • 28 minutos
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Receta de Cupcakes rellenos de nutella

Si eres amante al chocolate debo decirte que te encantará el ingrediente estrella de esta receta de cupcakes rellenos de Nutella. Y es que estos cupcakes están rellenos y decorados con este rico chocolate de almendras, por lo que son la merienda perfecta para cualquier amante al chocolate.

Ingredientes para cocinar Cupcakes rellenos de nutella

  • 1 taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 taza de azúcar morena
  • 2 huevos
  • Extracto de vainilla
  • 3 tazas de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharada de sal
  • 1 bote de Nutella

Como preparar Cupcakes rellenos de nutella

  1. Coloca el horno a precalentar a 180 C, luego enharina los moldes y cúbrelos con papel para cupcakes. Reserva el molde.
  2. Mezcla la mantequilla con la azúcar blanca y morena hasta que se torne suave y lisa.
  3. Añade uno por uno los huevos y ve mezclando a medida que los agregas.
  4. Agrega la harina, el polvo de hornear y la sal; continúa mezclando todos los ingredientes.
  5. Al tener una masa sin grumos, es hora de verterla en los moldes previamente preparados; lleva al horno por unos 20 minutos.
  6. Retira los cupcakes del horno, y con ayuda de una inyectadora de repostería, llénalos de Nutella.
  7. Finalmente, y como decoración, cubre los cupcakes con Nutella.
  8. Deja reposar y enfriar a temperatura ambiente antes de servir.

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Menús con esta receta

  1. Menú XL para 4

    Menú de pollo al curry con arroz, pollo con jengibre y de postre cupcakes rellenos de nutella

    De primero tenemos pollo al curry, un plato especiado que se sirve con una salsa cremosa de leche de coco y almendras tostadas sobbre una cama de arroz blanco. De segundo plato, pollo con jengibre, acompañado de pimientos y zanahoria y bañado con salsa de soja. Finalmente, para el postre, unos cupcakes de mantequilla que están rellenos de deliciosa crema de chocolate.

  2. Menú Light para 5

    Menú de lentejas con arroz, fajitas mexicanas de pollo y de postre cupcakes rellenos de nutella

    Como primer plato nos decantamos por un guiso de lentejas con arroz, donde no pueden faltar una variedad de verduras compuesta por zanahorias, guisantes o pimientos. Para el segundo plato, unas fajitas mexicanas donde el pollo es el principal protagonista pero viene acompañado de unas deliciosas verduras y salsa guacamole. Para el postre, unos cupcakes rellenos de dulce crema de chocolate o nutella.

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