Cupcakes rellenos de chocolate

Información de la receta

  • Para 12 porciones
  • 448 Kcal. por porción aproximadamente
  • 35 minutos
  • Postre
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Receta de Cupcakes rellenos de chocolate

Si queréis aprender a preparar un postre que a todos encanta, que siguiendo los pasos no son necesarias grandes habilidades culinarias y que es perfecta para cualquier ocasión, no perdáis la pista de esta receta de cupcakes rellenos, a diferencia de la receta original de vainilla, en esta ocasión los rellenaremos con deliciosa crema de chocolate.

Para chicos grandes y para todo amante del chocolate será el postre perfecto. Se trata de una receta con pocos pasos y que no te mantendrá más de 40 minutos en la cocina. ¡Manos a la obra!

Ingredientes para cocinar Cupcakes rellenos de chocolate

  • 240 g de azúcar
  • 200 g de manteca
  • 300 g de harina
  • 3 huevos
  • 75 g de cacao en polvo
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 sobre de levadura
  • 3 cucharadas de leche
  • Chocolate para repostería

Como preparar Cupcakes rellenos de chocolate

  1. Para empezar como en cualquier preparación horneada debemos encender el horno para precalentarlo a unos 180°C.
  2. Lo siguiente será colocar en un recipiente para batir el azúcar y la manteca a temperatura ambiente. Esta preparación la iremos batiendo hasta que quede cremosa.
  3. Una vez lista, podemos agregar los huevos uno a uno sin dejar de batir. Lo siguiente será agregar la leche, vainilla y la harina tamizada con la levadura poco a poco.
  4. A la mezcla también debemos agregar el cacao en polvo, incorporándolo hasta que quede bien mezclado.
  5. Cuando tengáis la mezcla lista comienza el armado. Debemos cubrir el fondo de cada capacillo, de modo que solo cubra un centímetro desde el fondo, luego colocaremos un trozo de chocolate para repostería y cubre el resto del molde con la mezcla para cupcakes.
  6. Solo resta hornear durante 25 minutos y listo. Ya tenemos unos cupcakes rellenos de chocolate deliciosos.

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Menús con esta receta

  1. Menú XL para 3

    Menú de risotto con queso tradicional, pollo al orégano y de postre cupcakes rellenos de chocolate

    De primero tomaremos un arroz con queso parmesano y mantequilla que cuenta con un sofrito de cebolla para intensificar su sabor. De segundo, vamos a tomar pollo marinado y muy jugoso, con salsa de soja, pimienta, ajo y orégano. Para el postre, unos cupcakes rellenos con crema de chocolate. Un bocado sabroso que se completa con una dulce crema por encima.

  2. Menú XL para 4

    Menú de arroz frito chino cantonés, hamburguesas de garbanzos y de postre cupcakes rellenos de chocolate

    Como primero, un plato de arroz frito chino, hecho con una base de pollo y camarones, con sofrito de verduras crujientes y huevos revueltos. Para el segundo plato, hamburguesas de garbanzos aderezadas de perejil picado y páprika. Finalmente como postre, unos cupcakes rellenos de chocolate. Un bocado dulce donde podremos saborear una crema chocolateada que te encantará para tomar solos o acompañados de un café.

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