Cupcakes infantiles

Información de la receta

  • Para 24 cupcakes
  • 452 Kcal. por porción aproximadamente
  • 50 minutos
  • Postre
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Receta de Cupcakes infantiles

Si no sabes que hacer para la fiesta infantil de tu pequeño, no te preocupes más, que esta receta de cupcakes infantiles es perfecta para servir en cualquier fiesta infantil; o incluso también se los puedes dar como postre. Son deliciosos y su decoración no es tan complicada.

Ingredientes para cocinar Cupcakes infantiles

  • 3 tazas de harina de trigo
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • ¾ de taza de mantequilla sin sal
  • 4 huevos
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1½ tazas de azúcar
  • 1¼ tazas de leche
  • Betún de mantequilla o frosting para cupcakes
  • Gominolas
  • 1 KitKat
  • Galletas Oreos

Como preparar Cupcakes infantiles

  1. Lo primero que deberéis hacer es precalentar el horno a 180°C y tamizar la harina y el polvo para hornear.
  2. En un recipiente hondo, mezcla la sal con la harina y el polvo para hornear previamente tamizados. Reserva.
  3. En otro recipiente hondo, bate la mantequilla con el azúcar, mezcla bien hasta que esponje.
  4. Seguidamente, añade a la mezcla de azúcar y mantequilla los huevos, uno por uno a medida que vais batiendo. Luego añade el extracto de vainilla.Añade poco a la masa la mezcla de harina, sal y polvo para hornear mientras alternas con la leche y continúa mezclando todo hasta que resulte una masa homogénea sin grumos.
  5. Engrasa y enharina los moldes para cupcakes y luego vierte la mezcla en cada molde hasta llenar ¾ de los mismos. Lleva al horno durante 25 minutos.
  6. Pasados los 25 minutos, retira del horno y deja enfriar, ahora cubre cada cupcake con betún de mantequilla o el frosting para cupcakes de tu preferencia.
  7. Abre las gominolas y las galletas Oreos y coloca una gominola y media galleta Oreo a cada cupcake, puedes alternar las Oreos con un trocito de KitKat o incluso ponerlos ambos.
  8. Al terminar de decorar con los dulces todos los cupcakes, ya estarán listos para servir.

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Menús con esta receta

  1. Menú para 3

    Menú de garbanzos guisados, pollo al horno con limón y de postre cupcakes infantiles

    El primer plato son los garbanzos guisados. La legumbre se acompaña de un sofrito de cebolla, ajos y pimentón para darle el sabor clásico. De segundo plato, pollo asado al horno que viene acompañado por el toque del limón y de las hierbas aromáticas que le dejan un gusto exquisito. Para terminar, cupcakes infantiles, donde los ricos bocados de bizcocho se adornan de diferentes chuches y colores.

  2. Menú para 4

    Menú de ensalada cesar, tarta de jamón y queso y de postre cupcakes infantiles

    Para el primero plato, una ensalada César que está compuesta por una base de pollo y lechuga. Sobre ellos, una salsa César con sabores intensos gracias a la anchoa o al queso. Para el segundo plato, una tarta rellena de jamón y queso. Finalmente, para el postre, unos cupcakes infantiles de bizcocho de mantequilla y decorados con diversas chuches y crema de queso.

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