Te mostramos paso a paso la receta original de cupcakes, bien fáciles de hacer. Unos cupcakes básicos, muy baratos, sencillos pero deliciosos.
Crema pastelera de fresa
Información de la receta
- Para 4 comensales
- 646 Kcal. por ración aproximadamente
- 20 minutos
- Fácil
- Rápida
- Ver receta
Receta de Crema pastelera de fresa
¿Os apetece preparar una deliciosa crema pastelera de fresa para que vuestros postres gocen de un sabor especial?, os invitamos a elaborar ésta espectacular receta, perfecta para incorporar en cualquier dulce y elevar instantáneamente su potencial para sorprender a todos tus invitados en un solo bocado.
Esta receta, es ideal para decorar deliciosas tartas, cupcakes, pasteles y todos los postres que requieran de un toque especial de crema pastelera. ¡Su sutil y encantador sabor os deleitará de inmediato!
Ingredientes para cocinar Crema pastelera de fresa
- 4 huevos
- 3/4 litro de leche
- 300 g de fresas
- 215 g de azúcar
- 4 cucharadas de maicena
Como preparar Crema pastelera de fresa
- Remojamos las fresas en agua.
- Calentamos la leche en una cacerola a fuego medio sin permitir que hierva.
- Batimos los huevos con la maicena y el azúcar hasta lograr una mezcla de un color blanco.
- Batimos las fresas, con un poco del agua hacer un puré que verteremos a la mezcla de huevo. Batimos de nuevo.
- Incorporamos ésta mezcla, utilizando un colador a la leche para ir haciendo nuestra crema pastelera de fresa, sin dejar de revolver hasta que esté consistente y en su punto.
- Cuando esté completamente lista nuestra suculenta crema de fresas, dejamos enfriar un poco para luego meter en la nevera y la usamos en el momento que queramos para decorar nuestros postres y darles un toque encantador y distinguido, tus comensales te lo agradecerán.
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