Fácil
Te enseñamos como preparar un asado de manera fácil, un pollo al horno rostizado en casa, la receta de pollo con limón y patatas. ¿Te apetece?
Churrasco de pollo
Información de la receta
- Para 4 comensales
- 295 Kcal. por ración aproximadamente
- 25 minutos ( 2 horas de maceración)
- Segundo Plato
- Económica
- Fácil
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Receta de Churrasco de pollo
El plato que hoy prepararemos es sencillo y muy sano, sin grasa y sabroso, se conoce como churrasco de pollo, al contramuslo deshuesado y sin piel, el carnicero nos lo puede preparar así, es un plato que nos aporta proteína, por lo que lo podemos acompañar con unas patatas y ensalada. Ideal para toda la familia.
Ingredientes para cocinar Churrasco de pollo
- 4 churrascos de pollo
- El zumo de un limón grande
- Sal
- Pimienta molida
- Aceite de oliva
Como preparar Churrasco de pollo
- Exprimiremos el zumo de un limón, añadiremos sal y pimienta negra molida.
- Colocaremos los churrascos en una fiambrera grande y regaremos con la mezcla previamente preparada, llevaremos a la nevera donde dejaremos macerar un par de horas, lo podemos dejar listo por la mañana o por la tarde para preparar por la noche..
- Macerado el pollo, le damos unos cortes para que se haga bien.
- Por último, preparamos una plancha o sartén con un chorrito de aceite, dejamos que caliente y añadimos el churrasco dejamos que se cocine 10 minutos por cada cara, hasta que quede a nuestro gusto.
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