Chocolate a la taza en thermomix

Información de la receta

  • Para 8 comensales
  • 331 Kcal. por ración aproximadamenre
  • 15 minutos
  • Económica
  • Fácil
  • Rápida
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Receta de Chocolate a la taza en thermomix

No es necesario que sea el primer día del año para poder disfrutar de un delicioso chocolate a la taza en Thermomix. En unos 15 minutos, podrás tener un postre o una merienda perfecta para toda la familia. Porque nunca se podrán negar a un capricho como éste. Eso sí, lo mejor es que compres los churros, porque solo de ese modo podrás degustarla cuanto antes.

El chocolate a la taza en Thermomix es de lo más rápido y sencillo. Cuenta con pocos ingredientes y además, apenas mancharemos la cocina. Como resultado, tendremos un chocolate delicioso, que suele tomarse en la época más fría del año, pero que realmente apetece en todas y cada una del año.

Ingredientes para cocinar Chocolate a la taza en thermomix

  • 400 gramos de chocolate fondant
  • 1200 gramos de leche entera
  • 60 gramos de harina de maíz
  • 1 pizca de sal
  • 50 gramos de azúcar

Como preparar Chocolate a la taza en thermomix

  1. Vamos a poner el chocolate en el vaso. Lo cortaremos en trozos no muy pequeños. Lo vamos a rallar y para ello, programamos durante 10 segundos, a velocidad progresiva 5-10. Aunque también puedes darle tres golpes de turbo.
  2. Una vez que haya pasado este tiempo, tan solo debemos añadir el resto de los ingredientes. Vamos a programar de nuevo, en este caso 12 minutos, a velocidad 3 y a 90º.
  3. Para que el chocolate a la taza con Thermomixsalga perfecto, es el momento de programar durante 20 segundos más y a velocidad 4. Sírvelo de manera inmediata.

Consejos variados

  • Si el chocolate a la taza no lo van a tomar niños, también puedes añadir un par de cucharadas de cointreau para darle un sabor más intenso.
  • Puedes usar chocolate en polvo y para ello, necesitar seguir las instrucciones del envase. Necesitarás unos 250 gramos por cada litro de leche. Lo cocinas durante 10 minutos en velocidad 3 ½ a 90º.

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