Atole de galletas Marías

Información de la receta

Para 6 comensales
245 Kcal. por ración aproximadamente
20 minutos
Económica
Fácil
Rápida
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Receta de Atole de galletas Marías

Los desayunos dulces se han convertido en una tradición en familia. A su vez, la galleta María es un ícono de momentos familiares compartidos, es por ello que esta receta de atole de galletas Marías es un plato ideal para iniciar el día o para degustar compartiendo una merienda con los que más quieres. Aprende a cocinar esta deliciosa receta que es perfecta para todos, desde los más grandes, hasta los más pequeños.

Ingredientes para cocinar Atole de galletas Marías

200 ml de agua
1 litro de leche
1 paquete de galletas María
1/2 taza de azúcar
4 cucharaditas de crema de arroz en polvo o fécula de maíz
1/2 cucharadita de canela en polvo
Esencia de Vainilla al gusto

Como preparar Atole de galletas Marías

Empezamos troceando las galletas María y las colocamos en una licuadora junto a la crema de arroz y la esencia de vainilla. Reservamos la mezcla.
Por otra parte, en una olla agregamos los 200 ml de agua, el azúcar y la canela. Colocamos al fuego y dejamos hervir.
Cuando ha hervido, ponemos bajos el fuego y añadimos poco a poco la mezcla que hemos licuado. Siempre revolviendo para evitar que se peque o le salgan grumos.
Al empezar a hervir y cuando vemos que la mezcla ha espesado un poco, la retiramos del fuego.
Servimos en tazas o vasos y podemos acompañar nuestro atole de galleta María con algunas galletas enteras e incluso trozos de fruta fresca.