Arroz en olla express

Información de la receta

  • Para 4 comensales
  • 213 Kcal. por ración aproximadamente
  • 12 minutos
  • Primer Plato
  • Económica
  • Fácil
  • Rápida
  • Para Adelgazar
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Receta de Arroz en olla express

El arroz es un alimento básico en casi todas las casas, en la mía no falta varias veces a la semana. Pero algunos días no hay tanto tiempo, para esas ocasiones la opción de preparar arroz en olla express es la alternativa ideal.

Es posible prepararlo en la mitad del tiempo y con el sabor de siempre. ¿Te animas a  aprender cómo cocinar esta receta? 

Ingredientes para cocinar Arroz en olla express

  • 2 tazas de arroz bomba
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla mediana
  • 4 tazas de agua
  • Aceite de oliva
  • Sal

Como preparar Arroz en olla express

  1. Como en la preparación habitual colocamos la olla express a calentar y cuando lo haga agregamos dos o tres cucharas de aceite.
  2. Agregamos la cebolla picada en brunoise (cubos pequeños), rehogamos y también agregamos los ajos dientes de ajo. Pueden ser completos para retirar al final de la cocción.
  3. Cuando la cebolla esté transparente agregamos el arroz y lo mezclamos con el aceite y cebolla.
  4. Vertemos las 4 tazas de agua, cerramos la olla y dejamos cocinar por 7 minutos.
  5. Pasado el tiempo apagamos el fuego y dejamos que el vapor salga. Esto no tardará más de dos o tres minutos.
  6. Cuando destapes, retira los ajos y verás un arroz listo en la mitad del tiempo, suelto y suave como en cualquier preparación habitual y perfecto para acompañar cualquier preparación.

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