Arroz con mantequilla

Información de la receta

  • Para 4 comensales
  • 307 Kcal. por ración aproximadamente
  • 25 minutos
  • Primer Plato
  • Económica
  • Fácil
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Receta de Arroz con mantequilla

Hoy presentamos una receta original y divertida, un arroz con mantequilla, que nos ofrece un plato fácil y rápido, ideal para acompañar a una carne o pescado, es un plato muy sabroso, y también calórico, así que se aconseja un consumo moderado. Esperamos que les guste y comenzamos con esta sabrosa receta que podemos servir como guarnición o acompañamiento.

Ingredientes para cocinar Arroz con mantequilla

  • 300 gr. de arroz.
  • 1/4 de cebolla.
  • 1 diente de ajo pequeño.
  • 2 vasos de caldo de pollo.
  • 1 hoja de laurel.
  • 90 gr de mantequilla.
  • Sal al gusto.

Como preparar Arroz con mantequilla

  1. Enjuaga el arroz hasta que el agua quede clara.
  2. Salteamos la cebolla y el ajo cortados finamente, y añade el arroz, salteamos un par de minutos.
  3. Incorporamos el caldo de pollo y añade sal al gusto, lleva a ebullición y cuando rompa a hervir, añadimos la hoja de laurel.
  4. Bajamos el fuego y cocinamos durante 10 minutos, con la tapa puesta.
  5. A continuación añadimos la mantequilla a trozos y retiramos el laurel.
  6. Tapamos nuevamente y retiramos del fuego.
  7. Removemos el arroz para que se mezcle bien y ¡buen provecho!

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