Arroz con leche mexicano

Información de la receta

  • Para 6 comensales
  • 271 Kcal. por ración aproximadamente
  • 30 minutos
  • Postre
  • Económica
  • Fácil
  • Rápida
  • Ver receta

Receta de Arroz con leche mexicano

Si estáis cansados de ofrecer siempre los mismos postres a vuestros invitados, a continuación os vamos a contar cómo preparar la siguiente receta de arroz con leche mexicano de manera muy sencilla, rápida y que podréis hacer realidad directamente desde la cocina de vuestra casa. ¿Se os está empezando a hacer la boca agua? Pues dejad de buscar más excusas y si queréis sorprender tanto a vuestros amigos, pareja como a vuestros familiares, os vamos a pedir que vayáis preparando los siguientes ingredientes. ¡Y que viva México!

Ingredientes para cocinar Arroz con leche mexicano

  • ½ kilo de arroz
  • 1 lata de leche condensada
  • 100 ml de leche entera
  • 1 cucharada de vainilla líquida

Como preparar Arroz con leche mexicano

  1. Empezamos a hervir el arroz. A los dos minutos añadiremos la cucharadita de vainilla.
  2. Cuando el arroz empiece a reblandecerse, a continuación añadiremos la leche condesada. Dejamos que todo se cueza a fuego lento.
  3. Pasados unos tres o cuatro minutos, agregamos la leche entera junto a un poco de más vainilla si así lo deseamos.
  4. Cuando el arroz esté lo suficientemente cocido, retiramos la olla del fuego hasta que el líquido se haya consumido por completo.
  5. Finalmente, tan solo habrá que dejar que todo repose durante unos 20 minutos para que se enfríe. Y este postre tan característico de la gastronomía mexicana ya estará listo para degustarse.

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