Aprende a preparar un postre tradicional de arroz con leche fácil y sencillo, te enseñaremos como se hace este delicioso postre en sencillos pasos (con fotos)
Arroz con leche en olla express
Información de la receta
- Para 8 comensales
- 170 Kcal. por ración aproximadamente
- 40 minutos
- Postre
- Económica
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Receta de Arroz con leche en olla express
Para muchos cocinar con la olla express resta méritos a la elaboración y perjudica el sabor de los platos. Es una idea que hay que desterrar. Para preparar un plato con este tipo de olla hay que tener las mismas habilidades que para hacerlo con cualquier otra. En cuanto al sabor, podemos decir que tiene el mismo o incluso más, ya que conserva mejor las propiedades de los alimentos. Por eso para que le podamos sacar
más partido al menaje de nuestra cocina, vamos a conocer cómo preparar un arroz con leche en olla express.
Si el resultado no es como esperabas, entonces le habrás dado la razón al famoso mito de que en olla exprés se pierde sabor... para salir de dudas no dudes en probar también la preparación casera de arroz con leche a fuego lento.
Ingredientes para cocinar Arroz con leche en olla express
- 125 gramos de arroz
- 150 gramos de azúcar
- 1 litro de leche entera
- 1 corteza de medio limón
- 1 ramita de canela
- Canela en polvo
Como preparar Arroz con leche en olla express
- Ponemos en la olla express el arroz, la leche, la ramita de canela y la corteza de limón. Cerramos la olla y la llevamos a ebullición. Cuando la olla coja presión, dejamos cocer a fuego medio durante 12 minutos.
- Cuando pase el tiempo, retiramos del fuego y dejamos que la olla se descomprima.
- Abrimos la olla, añadimos el azúcar, y removemos hasta que espese a nuestro gusto.
- Servimos en una fuente grande o en cuencos individuales. Reservamos en la nevera hasta que vayamos a consumir nuestro arroz con leche en olla rápida. Antes de servir, espolvorear con la canela en polvo. Un plato delicioso.
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