Arroz al vapor

Información de la receta

  • Para 4 comensales
  • 116 Kcal. por ración aproximadamente
  • 30 minutos
  • Primer Plato
  • Económica
  • Fácil
  • Rápida
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Receta de Arroz al vapor

El arroz al vapor puede ser la base que da lugar a numerosas recetas. Claro que también lo podrás tomar solo y dejarte llevar por su sabor y su cocción de lo más saludable. Además de todo ello, es una idea que se lleva a cabo en poco tiempo y que resulta muy sencilla.

Porque el arroz siempre es una de las ideas más prácticas en la cocina. Se puede combinar con multitud de ingredientes como carnes o verduras. De modo que cada receta sea toda una experiencia para nuestro paladar. Hoy lo haremos al vapor, de forma muy fácil y sin necesidad de más ingredientes que los justos y necesarios.

Ingredientes para cocinar Arroz al vapor

  • 370 gramos de arroz
  • Agua
  • Sal

Como preparar Arroz al vapor

  1. Primero debes colocar una olla al fuego con agua y un colador sobre ella. Pero tienes que intentar que éste no llegue a tocar el agua. Por lo que dicho colador tiene que grande y fino.
  2. Mientras tanto, lavamos el arroz bajo el grifo y lo escurrimos bien. Cuando el agua hierva, tienes que echar el arroz dentro del colador. Echa una pizca de sal, tapa la olla y deja que se vaya cocinando.
  3. Tendrás que dejarlo unos 20 minutos y ya estará lista. Obtendrá una apariencia consistente y hasta pegajosa pero delicioso. Si no lo usarás en el momento, debes taparlo con un trapo para mantenerlo perfecto.

Trucos y consejos

  • Recuerda que siempre debes añadir el doble de agua, según la cantidad de arroz que uses.
  • Sirve el arroz al vapor con los mejores acompañamientos en forma de carnes con salsa o bien, de verduras salteadas.

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