Menús que contienen la receta Arroz a la zamorana
Menú XXL para 4
Menú de arroz a la zamorana, alitas de pollo en salsa y de postre waffles belgas
Como primero vamos a tomar un arroz a la zamorana, que es muy típico de Castilla y León y que lleva una base de verduras, especias y carnes como la panceta, el jamón o las salchichas. De segundo plato, unas alitas de pollo con salsa a base de tomate, pimentón dulce y vinagre balsámico. Para el postre, unos waffles o gofres belgas, que son una especie de masa hecha en una parrilla especial y que, una vez cocinada se puede acompañar de frutas, siropes o helado.Menú XL para 4
Menú de arroz a la zamorana, dorada al horno y de postre tarta de queso con leche condensada
- Primer Plato
- Segundo Plato
- Postre
De primero, un plato típico de Castilla y León como es el arroz a la zamorana, que está compuesto por salchichas, panceta, jamón serrano y una variedad de verduras así como hierbas aromáticas. Como segundo plato, una dorada al horno, con aliño de aceite, zumo de limón y vino blanco. Para el postre, una porción de tarta de queso con leche condensada.Menú para 4
Menú de arroz a la zamorana, croquetas de pollo y de postre tarta de queso mascarpone sin horno
- Primer Plato
- Segundo Plato
- Postre
El primer plato son unas croquetas de pollo hechas con una deliciosa bechamel. Para el segundo plato, un arroz a la zamorana que está compuesto por diversas carnes como salchichas, panceta o jamón serrano, acompañadas de un sofrito y aderezado con especias. Finalmente para el postre, una porción de tarta de queso mascarpone hecha sin horno y bañada en caramelo líquido.