Fácil Económica
Las albóndigas en chipotle no sólo nos ofrecen un gran sabor, sino que además obtenemos ese toque picante que tantas veces nos gusta.
Albóndigas con tomate en Thermomix
Información de la receta
- Para 6 comensales
- 283 Kcal. por ración aproximadamente
- 60 minutos
- Primer Plato
- Económica
- Fácil
- Ver receta
Receta de Albóndigas con tomate en Thermomix
Hoy te presentamos el paso a paso para hacer unas ricas albóndigas con tomate en Thermomix, es la receta ideal para un almuerzo en familia o para planificar los almuerzos de la semana para el trabajo. Se trata de una preparación tradicional y fácil de combinar a la hora de servir, además de ser una de las preferidas por los niños.
Ingredientes para cocinar Albóndigas con tomate en Thermomix
- 500 gramos carne picada mixta, de cerdo y de ternera
- 1 huevo
- 2 dientes de ajo
- 4 cucharadas de pan rallado
- 25 gramos leche
- Sal
- Pimienta
- 1 lata de tomate
- 1 cebolla
- 50 gramos de aceite oliva
- 2 cucharaditas de azúcar
- 2 cucharaditas de orégano
- 1 chorrito de vino blanco seco
Como preparar Albóndigas con tomate en Thermomix
- Para las albóndigas: ponemos en el vaso de la Thermomix, 1 diente de ajo, perejil, pan rallado y trituramos durante unos segundos con el turbo.
- Añadimos la carne picada, huevo, leche, sal y pimienta. Encendemos la máquina por 20 segundos en velocidad progresiva de 5 – 10.
![albóndigas con tomate en thermomix]()
- Sacamos del bol y reservamos en el congelador mientras preparamos la salsa.
- Ponemos en el vaso la cebolla y 1 diente de ajo y trituramos por unos segundos en velocidad 4. Añadimos el aceite y programamos por 5 minutos en velocidad 1.
- Incorporamos la lata de tomate, azúcar, sal, vino (opcional), orégano y programamos 15 minutos a 100°C en velocidad 2.
- Cubrimos con papel vegetal la bandeja del horno. Calentamos el horno a 200 °C por 10 minutos.
- Hacemos bolitas de albóndigas mientras calentamos el horno, sin necesidad de pasar por la harina. Para que no se pegue la carne a las manos, la humedecemos con aceite y las colocamos en la bandeja, dejando una separación de 2 cm por albóndiga, y así evitamos que se peguen.
- Metemos nuestra preparación en el horno, durante unos 10-15 min. La cocción dependerá del tamaño de las bolitas mientras más grandes mayor tiempo de cocción.
- Servimos las albóndigas con tomate hechas con la Thermomix, en cada plato y añadimos la salsa de tomate. Servimos caliente y a disfrutar de este delicioso plato.
Encontrarás más recetas relacionadas en...
o puedes utilizar la búsqueda
RecetasBizcocho de chocolateSopa de verdurasEnsalada de frutasEspaguetis a la carbonara
Otras recetas similares a Albóndigas con tomate en Thermomix
Fácil EconómicaUna receta ideal para veganos son las albóndigas de lentejas. Un plato nutritivo, contundente y divertido de comer incluso para los más pequeños.
EconómicaLas albóndigas en salsa verde son una preparación sencilla pero con mucho sabor. Simplemente sigue nuestros pasos para cocinar un plato de 10.
Fácil EconómicaLas albóndigas con guisantes es uno de esos platos clásicos que casi todo el mundo conoce. ¿Tú no? Pues conoce cómo cocinar esta receta.
Fácil EconómicaSaber cómo cocinar unas albóndigas en thermomix no podría ser más fácil. Simplemente reúne los ingredientes y sigue nuestras instrucciones.
Fácil Económica RápidaCocina de la forma más fácil y rápida unas deliciosas albóndigas fritas. Las haremos con carne picada y las rebozaremos con pan rallado.
Fácil RápidaUtilicemos la jugosa carne de pescado para cocinar unas albóndigas de merluza y gambas. Es una receta de resultados sorprendentes.
Económica¿Te apetece cocinar una carne jugosa? Las albóndigas de pollo en salsa son un ejemplo de ello. Lo mejor es que gustan mucho tanto a pequeños como a mayores.
![Sopa de albóndigas]()
Aprovechamos que buscamos un plato de cuchara para mezclar la mejor combinación entre un caldo y la carne. Sabemos que esta mezcla siempre funciona bien, ¡una sopa de albóndigas nos debería salir exquisita!
![Albóndigas de berenjena]()
EconómicaLas albóndigas de berenjena son una receta ideal no sólo para veganos, sino para todo aquél que quiera disfrutar de unas albóndigas con verduras saludables.
![Albóndigas al jugo]()
¿Quieres cocinar unas albóndigas al jugo caseras? Este tipo de recetas son las mejores, las de la abuela, y gustan tanto a pequeños como a mayores.
![Albóndigas italianas]()
La clave de cocinar unas buenas albóndigas italianas es preparar una boloseña que les aporte un potente y rico sabor. ¿Quieres aprender a hacerlas?
![Albóndigas de avena]()
FácilLas albóndigas de avena son una opción diferente si queremos disfrutar de un plato con sabor pero sin carne, ¡es perfecta para veganos!
![Tallarines con albóndigas]()
EconómicaLos tallarines con albóndigas son un suculento plato que podemos preparar cualquier día de la semana. ¡Os aseguramos que a los niños pequeños les encanta!
- Anuncio
![Albóndigas de quinoa]()
EconómicaDisfruta de un plato vegano sensacional como las albóndigas de quinoa. No necesitarás de mucho tiempo para prepararlas, ¡ni siquiera ser un cocinillas!
![Albóndigas con tomate frito]()
Podemos cocinar unas albóndigas con tomate frito si lo que queremos es no estar demasiado tiempo en la cocina. Igual de buenas, pero con menos trabajo.
![Albóndigas al curry]()
Fácil Económica¿Quieres potenciar el sabor de tu plato? Cocina unas albóndigas al curry y descubre lo buenas que llegan a estar con la salsa hecha a partir de especias.
![Albóndigas de soja]()
Una opción vegana para una receta clásica es la de las albóndigas de soja. Utilizaremos la soja texturizada para cocinar un plato lleno de sabor.
![Albóndigas de pollo thermomix]()
Fácil Económica¿No habéis probado a cocinar las albóndigas de pollo en thermomix? Quedan igual de jugosas y deliciosas que si las hacemos al fuego.
![Albóndigas de tofu]()
FácilUna de las recetas veganas más sabrosa son las albóndigas de tofu, que además son mucho más saludables que las que podemos preparar con carne.
![Albóndigas de salmón]()
FácilDisfruta del pescado de una forma distinta y divertida con las albóndigas de salmón. Os aseguramos que os saldrá una preparación buenísima.
![Albóndigas de garbanzos]()
Rápida¿Hartos de hacer las típicas bolitas rellenas de carne? Os enseñaremos a cambiar un poco cocinando unas deliciosas albóndigas de garbanzos vegetarianas.
![Albóndigas de pavo]()
FácilCocina unas deliciosas albóndigas de pavo, mucho más saludables que con cualquier otro tipo de carne, ¡y fáciles de preparar! Simplemente sigue los pasos.
![Albóndigas de arroz]()
FácilSi quieres innovar un poco con tus recetas, hacer paso a paso unas albóndigas de arroz te va a servir como una buena idea. ¡Rellénalas como quieras!
![Albóndigas de la abuela]()
EconómicaUna receta que no podemos pasar por alto es la de las albóndigas de la abuela, ¡cocinadas con pan duro! Si no las habéis probado, éste es vuestro momento.
![Albóndigas en salsa de cebolla]()
Aprende a cocinar unas albóndigas en salsa de cebolla. Una receta casera que no puede faltar en ninguna casa, bastante típica de nuestras tierras.
